Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Chutný zapekaný baklažán s cuketou a mozzarellou

45 min
2 porcie
zapekaný baklažán s cuketou

Potrebujeme: 

  • 1 baklažán
  • 1 cuketu
  • kvalitný olivový olej
  • 1 mozzarellu
  • čierne mleté korenie
  • morskú/himalájsku soľ
  • 100 g parmezánu
  • 1 vajíčko
  • 100 ml smotany na varenie
zapekaný baklažán s cuketou

Leto sa pomaly blíži. Preto vyhľadávame ľahšie a zdravšie jedlá.

Skombinuj baklažán s cuketou a máš výbornú ľahkú a zdravú večeru. 😊

Ako na to:

1

Baklažán spolu s cuketou nakrájame na kolieska.

2

Poukladáme ich na papierové utierky, osolíme a necháme 20 minút postáť.

3

Na panvici rozohrejeme olivový olej. Kolieska baklažánu a cukety osušíme a na prudkom ohni opečieme.

4

Zapekaciu misu vytrieme olejom.

5

Mozzarellu nakrájame na kolieska.

6

Do zapekacej misy ukladáme postupne do vrstiev baklažán, cuketu a mozzarellu, kým sa nám neminú.

7

Okoreníme a osolíme.

8

V miske zmiešame strúhaný parmezán, vajce a smotanu na varenie.

9

Zmesou zalejeme zeleninu a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov.

10

Pečieme cca 25 minút.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

432 kcal

1818 kJ

T:

27 g

B:

31 g

S:

12 g

V:

3 g

baklazan s cuketou recept

Dobrú chuť 😊!

Vieš o tom, že aj kúpou premium členstva u nás získavaš knihu s ďalšími zdravými receptami? Pre našich členov sme pripravili hneď niekoľko benefitov, pridaj sa k nám a naskoč na cestu za svojím cieľom s nami 😊:

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.