Vianočné pečivo: Zdravé linecké koláčiky z lásky


Radi si pochutnávate počas Vianoc na lineckých koláčikoch? Aj my! Práve preto sme si ho nekúpili v Kauflande, či v Tescu. Ale upiekli doma. Z kvalitných ingrediencií a, samozrejme, so štipkou lásky. S najdôležitejšou ingredienciou Vianoc :-).

 Čo potrebujeme na prípravu?

– 2 plechy bez zlepenia, 1 plech zlepených lineckých –

  • 200 g hladkej špaldovej múky,
  • 125 g kvalitného masla,
  • 100 g trstinového cukru, príp. cukru z kokosových kvetov,
  • 1 žĺtok,
  • kôra z polovice bio citróna alebo bio pomaranča,
  • domáci džem,
  • trstinový cukor pomletý na práškový na posypanie.

Ako budeme postupovať?

1. Do misky si dáme múku, nastrúhame maslo (ak ho máme tvrdšie), cukor, žĺtok, kôru z pomaranča/citróna a štipku lásky.

2. Spracujeme cesto, zabalíme do fólie a dáme odležať do chladničky. Najlepšie na celú noc.

3. Odležané cesto vyvaľkáme a vykrajujeme. Hviezdičky, srdiečka, kolieska…podľa toho, aké formičky máme :-).

4. Pečieme na 170-tich stupňoch,  6- 10 minút.

5. Po upečení ich zlepíme džemom a obalíme v práškovom cukre ( vyrobíme si ho zomletím trstinového cukru).

Niečo na záver:

Vrelo odporúčame urobiť linecké kolieska zo 400 g múky, t.j. z dvojitej dávky. Hlavne ak “linoholikov” máte doma viac :-). Po upečení sa nám v nich trstinový cukor krásne roztopí, takže sa nemusíte báť, že by chrumkal pod zubami. Po naplnení lineckých krásne zmäknú a nikto nezistí, že sú pripravené na zdravší spôsob (ak náhodou máte v rodine niekoho s predsudkami, že zdravé nemôže byť chutné). Samozrejme, ako pri všetko sladkom platí, jedzte z nich málo, rozdávajte veľa :-). Nádherné pečenie prajeme!

fitshaker-vianocny-recept-zdrave-linecke-srdiecka-6

fitshaker-vianocny-recept-zdrave-linecke-srdiecka-5

fitshaker-vianocny-recept-zdrave-linecke-srdiecka-4

fitshaker-vianocny-recept-zdrave-linecke-srdiecka-3

fitshaker-vianocny-recept-zdrave-linecke-srdiecka-2

fitshaker-vianocny-recept-zdrave-linecke-srdiecka

fitshaker-blog-pecieme-na-vianoce

Nech ti chutia :-).

Darček pre ženy, ktoré sa chcú cítiť skvelo

banner-fitness-zapisnik3

 

Lucia Švaral

Lucia Švaral

Spoluzakladateľka, inštruktorka a redaktorka na Fitshaker
Som inštruktorkou rôznych skupinových cvičení, trénerkou a výživovou poradkyňou. Rada trávim hodiny nielen v telocvični, ale aj na čerstvom vzduchu a v kuchyni. Prostredníctvom mojich článkov by som ťa chcela "chytiť za ruku" a ukázať ti zdravšiu a lepšiu cestičku, po ktorej môžeš ísť. Budeš sa na nej cítiť fantasticky. Sľubujem :-).
Lucia Švaral

Článok bol pridaný dňa 23/12/2014 a zaradený do kategórie Fitness dezertyReceptyVianočné   |   Autor: Lucia Švaral


Komentáre