Mega dobré cuketové tyčinky


Slaných dobrôt, ktorých by sme si mohli dopriať bez obrovských výčitiek, nikdy nie je dosť. V týchto tyčinkách zabezpečí výbornú chuť a vláčnosť cuketa. Malá nenápadná zelenina, ktorú môžeme upraviť na milión spôsobov. Dopraj si malé slané potešenie bez zbytočných prídavných látok. Odporúčam ich robiť tesne pred príchodom návštevy. Uvidíš, len tak sa po nich zapráši :-).

Čo budeme potrebovať na cca 60 ks?

  • 150 g cukety
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 100 g kvalitného 80%-tného masla
  • 6 strúčikov cesnaku
  • ½ balíčka kypriaceho prášku z vínneho kameňa
  • 1 vajce na potretie
  • ľanové semienka alebo rascu na posypanie
  • soľ

Ako budeme postupovať?

1. Cuketu aj so šupou nastrúhame na jemnom strúhadle a osolíme.

2. Maslo nastrúhame na hrubom strúhadle do druhej misy, pridáme múku, pretlačené strúčiky cesnaku, kypriaci prášok a soľ.

3. Nastrúhanú cuketu pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme cesto(najskôr dáme cuketu bez vody a vodu pridáme podľa hustoty cesta). Zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme do chladničky odležať na 30 minút.

4. Keď je cesto odležané, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 milimetre. Rozvaľkané cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a krájame z neho tyčinky.

5. Tyčinky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme ľanovými semienkami alebo rascou. Takto pripravené tyčinky vložíme do rozohriatej rúry na 220 stupňov a pečieme cca 10 minút.

fitshaker-blog-cuketove-tycinky2

fitshaker-blog-cuketove-tycinky6

fitshaker-blog-cuketove-tycinky7

Super vychutnávanie prajem :-).

 

Výživové hodnoty na 5 ks:

Kalorické hodnoty Tuky Sacharidy Bielkoviny
560 kj

133 kcal

7 g 12 g 2 g

 

Ďalšie pohostenie pre návštevu:

Chrumkavé bryndzové tyčinky

Olivovo-parmezánové krekry

Lahodné cviklové trojuholníčky

Júlia Rašlová

Júlia Rašlová

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.
Júlia Rašlová

Článok bol pridaný dňa 13/05/2016 a zaradený do kategórie ReceptyZdravé chrumkanie   |   Autor: Júlia Rašlová


Komentáre