Ako na to?
1
Cuketu aj so šupou nastrúhame na jemnom strúhadle a osolíme.
2
Maslo nastrúhame na hrubom strúhadle do druhej misy, pridáme múku, pretlačené strúčiky cesnaku, kypriaci prášok a soľ.
3
Nastrúhanú cuketu pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme cesto(najskôr dáme cuketu bez vody a vodu pridáme podľa hustoty cesta). Zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme do chladničky odležať na 30 minút.
4
Keď je cesto odležané, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 milimetre.
5
Rozvaľkané cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a krájame z neho tyčinky.
6
Tyčinky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme ľanovými semienkami alebo rascou.
7
Takto pripravené tyčinky vložíme do rozohriatej rúry na 220 stupňov a pečieme cca 10 minút.
Výživové hodnoty na 5 ks:
| Kalorické hodnoty | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny |
| 560 kj 133 kcal | 7 g | 12 g | 2 g |
Super vychutnávanie prajem :-).
Tento fantastický recept nájdeš spolu s mnohými ďalšími zdravými dobrotami v knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.