Vynikajúci dvojfarebný nepečený cheesecake aj pre deti od 2 rokov

Ak sa ti nechce piecť, vyskúšaj pripraviť tento lahodný nepečený dvojfarebný cheesecake. Príprava ti zaberie iba 15 minút, no musíš dať koláč ešte schladiť do chladničky. Ak obľubuješ rýchle koláče, pokojne ho priprav večer a daj stuhnúť do rána. Určite si na ňom pochutí nejedna návšteva.

Čas prípravy: 15 minút + chladenie, najlepšie cez noc

Čo budeme potrebovať na 12 ks?

Na korpus:

• 200 g kvalitných maslových sušienok
• 30 g ghee masla

Na náplň:

• 250 g mascarpone
• 250 g gréckeho bieleho jogurtu
• 120 g ricotty
• 1 banán
• 5 lyžíc domáceho medu (príp. kokosového cukru, čakankového sirupu, iného sladidla)
• 1 lyžicu bio kakaa

Na polevu:

• 200 g vysoko percentnej čokolády

Ako budeme postupovať?

1. Sušienky a maslo spolu rozmixujeme v mixéri.

2. Vysypeme ich na dno formy s priemerom 22 cm a poriadne utlačíme na dno.

3. Mascarpone, jogurt, ricottu a popučený banán spolu premiešame.

4. Osladíme zmes 4 lyžicami medu a opäť premiešame.

5. Na sušienky nalejeme polovicu zmesi a rovnomerne ju rozotrieme. Do druhej pridáme kakao a ešte jednu lyžicu medu.

6. Kakaovú zmes navrstvíme na tú prvú a opäť rovnomerne rozotrieme.

7. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a vylejeme ju na vrch koláča, rozotrieme a dáme stuhnúť.

Výživové hodnoty na 1 ks (cca 100 g):

Vrch koláča môžeš ozdobiť svojím obľúbeným ovocím. Koláč odporúčam podávať až po 10 hodinách, ale krájať sa dá už aj po 3. Dobrú chuť.

Pre viac inšpirácií nielen na dezerty nazri aj do našich kníh:

Ak chystáš zdravú dobrotu pre deti, inšpiruj sa aj nasledujúcimi receptami:

Kokosové RAW guľky: zdravý snack aj fit dezert do 15 minút

Cuketovo-čokoládový brownies s pekanovými orieškami

Falošný ryžový nákyp z kuskusu s nektárinkami: tip na sladký obed aj fit dezert

Najlepšia maková bublanina s čučoriedkami aj pre vegánov a deti od 2 rokov

• O autorovi
• Najnovšie príspevky

Veronika Kašická

Redaktorka vo Fitshaker

Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu.Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. 😊

Najnovšie články od Veronika Kašická (zobraziť všetky)

• Lenka (-8,5 kg): „Dosiahla som svoj „malý“ cieľ, čo som si dala v januári.“ - 27. októbra 2020
• Anett (- 11 kg): „Úspech je len vo vytrvaní.“ - 20. októbra 2020
• Natália (-7,8 kg): „Viac vládzem, nie som hneď unavená, som ohybnejšia a celkovo sa cítim zdravá a plná energie.“ - 13. októbra 2020

Článok bol pridaný dňa 18/09/2020 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokov   |   Autor: Veronika Kašická