Tip na zdravú desiatu aj pre fitnessákov: Rýchly koláč s čoko proteínom a jostou

Vytlačiť článok

Sezóna bobuľového ovocia je v plnom prúde, preto odporúčame využiť to, čo záhradka ponúka. Takéto ovocie môžeme pridať do hocijakého koláča. Dnes to bude proteínový koláčik, ktorý je fajn na raňajky, alebo pred tréningom, či len tak pre návštevu, alebo pre radosť. Tento koláčik je s jostou, ale pokojne môžeme pridať aj iné ovocie ako maliny či čučoriedky. Taktiež môžeme čokoládový proteín nahradiť vanilkovým, pre svetlejšiu verziu koláčika.

Doba prípravy: 25 – 30  minút

Čo budeme potrebovať?

  • 3 vajíčka
  • 3 lyžice trstinového cukru (príp. kokosového)
  • 1 hrnček kvalitného mlieka
  • 3 lyžice bio slnečnicového oleja
  • 6 lyžíc čokoládového proteínu
  • 6 lyžíc hladkej špaldovej múky
  • 1 kypriaci prášok bez fosfátov
  • cca 1 hrnček josty (príp. iné bobuľové ovocie)

Ako budeme postupovať?

1. V mixéri vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny, miešame aspoň 3 minúty, aby sa urobila pekná pena.

2. Pridáme hrnček vlažného mlieka a olej a ďalej miešame.

3. Potom pridáme sypké suroviny, teda proteín, špaldovú múky a kypriaci prášok.

4. Plech na pečenie o rozmere 32 x 19 cm  vystelieme papierom na pečenie a nalejeme naň cesto.

5. Na cesto poukladáme jostu, prípadne iné bobuľové ovocie a dáme piecť koláčik do rúry na 15-20 minút pri teplote 180 °C.

rýchly koláč

 

cokoladovy kolac

 

čokoládový koláč

 

koláč

Taaaak, už len zaželať dobrú chuť! :-)

 

Fantastické koláče, ktoré si môžeš dať bez strachu o svoju postavu, ti ponúkame aj v knihe Z fitka do kuchyne 3:

jednoduche kolace

 

Pýtaš sa, kde ešte využiť proteín?

Recept na flapjack – urob si z toho svoju obľúbenú fit tyčinku

Tvarohovo-proteínové muffiny – a nepotrebuješ ani košíčky, stačia ti šálky

Proteínové palacinky – skvelá voľba na raňajky, či ako chutný dezert

Viktória Kačmárová

Viktória Kačmárová

Redaktorka vo Fitshaker
Ako každá žena, v kuchyni trávim veľa času. Pre seba a svoju rodinu chcem však len to najlepšie a to sa snažím aplikovať aj vo varení. Snažím sa uprednostniť suroviny, ktoré sú zdravé a výživné a vyvrátiť názory typu, čo je zdravé nie je chutné. Som za to, aby strava bola čo najpestrejšia a aby dodala telu a mysli presne to, čo potrebuje. Milujem fotenie a food styling, čiže pri vytváraní článkov spájam príjemné s užitočným. Veľmi rada posuniem ďalej to čo mám overené a čo môže ľuďom pomôcť zlepšiť ich stravovacie návyky a celkový životný štýl. Môj blog: http://simplytheblog.com
Viktória Kačmárová

Článok bol pridaný dňa 14/07/2018 a zaradený do kategórie: DesiataFitness dezertyPotréningovéRaňajkyRecepty   |   Autor: Viktória Kačmárová

Komentáre