Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Tip na valentínske raňajky: Kakaové palacinky s proteínom bez lepku

25 min
15 ks
kakaové palacinky s proteínom bez lepku

Potrebujeme: 

  • Na palacinky:
  • 3 vajíčka
  • 1/2 l kvalitného mlieka (môže byť aj rastlinné)
  • 4 lyžice bezlepkovej múky na palacinky (v obchode so zdravou výživou kúpiš hotovú zmes, prípad. použi hladkú pohánkovú múku)
  • 3 lyžice bio kakaa
  • 2 lyžice proteínu
  • 3 lyžice javorového sirupu (môžeme aj vynechať)
  • Na plnku:
  • 250 g jemného tvarohu
  • 1 lyžicu kokosového cukru
  • hrsť vlašských orechov
kakaové palacinky s proteínom bez lepku

Nemusíš kupovať drahé darčeky, aby si niekoho potešila na Valentína. Ja mám napríklad najradšej ručne robené darčeky z lásky. A takým môže byť aj jedlo. Veď čo môže byť krajšie ako začať hneď od rána sladko so svojou láskou? Prekvap aj ty svoju polovičku týmito chutnými výživnými raňajkami. Kakaové palacinky sú ako stvorené na tento sviatok. Recept pokojne dotvor podľa svojich predstáv. Použi napríklad banán, mango, kivi alebo maliny. Nechám to na tebe. ;-)

Ako na to?

1

Vajíčka, mlieko, múku, kakao a proteín vymiešame spolu do hladkého cesta.

2

Podľa potreby môžeme pridať múku alebo mlieko. Zmes je perfektná vtedy, ak do nej ponoríme čistý prst a cesto sa naň nalepí a pomaly stečie dole.

3

Cesto môžeme osladiť javorovým sirupom. Ale ak chceme palacinky menej sladké, môžeme tento krok vynechať.

4

Upečieme palacinky. Ak nemáme panvicu s nepriľňavým povrchom, použijeme trochu kokosového oleja na vymastenie.

5

Hotové palacinky naplníme plnkou, ktorú si pripravíme zmiešaním tvarohu, cukru a orechov. Palacinku zatočíme.

6

Ak chceme servírovanie obzvláštniť, môžeme to urobiť nasledovne. Palacinku nakrájame na 5 rovnakých dielikov a poukladáme na tanier tak, ako vidíme na obrázku.

TIP č.1.: V obchodoch so zdravou výživou dostaneš bezlepkovú múku, ktorá je priamo určená na palacinky a obsahuje cirok. Takú sme použili do tohto receptu my.

TIP č.2.: Dekoráciu srdiečka urobíme tak, že si nakreslíme srdce na papier a vystrihneme. Potom priložíme papier na tanier (nie vystrihnuté srdce, ale tú zvyšnú časť) a opatrne nasypeme bio kakao. Následne papier opatrne z taniera zdvihneme. Violá a dekorácia na tanieri je hotová.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

137 kcal

577 kJ

T:

4 g

B:

10 g

S:

14 g

V:

0.5 g

kakaové palacinky
palacinky zdravo

Prajeme Ti krásny a sladký Valentín. :-)

Chutné sladké raňajky nájdeš aj v našich knihách:

sladké zdravé raňajky
Fotka autora
Veronika Kašická
Redaktor vo Fitshaker

Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.