Všetky

Šťavnatá zapečená cuketa s lahodným čedarom

Recepty
27. júl 2023
Viktória Janov
45 min
4 porcie
zapečená cuketa
Potrebujeme:
  • 2 väčšie cukety (cca 500 g)
  • morskú/himalájsku soľ
  • čierne mleté korenie
  • 100 g smotany na šľahanie alebo rastlinnej verzie
  • 2 vajíčka
  • 150 g strúhanej mozzarelly
  • kvalitný olivový olej na potretie formy
  • 50 g žltého čedaru
Čas prípravy
  • 15 minút
    príprava
  • 30 minút
    pečenie

Máš plnú chladničku cukety a nevieš, čo s ňou? Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly na prípravu a naozaj výborný. Vďaka syrom je zapečená cuketa sýta, no, samozrejme, si k nej môžete pripraviť napríklad aj nejaký rýchly šalát či uvarený zemiak.

Ako na to:
1
Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kocky.
2
Dáme ju do nejakej misky, kde si vymiešame zmes na pečenie.
3
Cuketu osolíme, okoreníme, pridáme k nej smotanu, vajíčka a strúhanú mozzarellu.
4
Pekáč potrieme troškou olivového oleja a vylejeme doň cuketovú zmes.
5
Vrch posypeme nastrúhaným čedarom a dáme piecť na 25-30 minút na 180 ˚C.

Tip: Do zmesi si môžeme primiešať aj obľúbené čerstvé bylinky, napríklad bazalku.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

430 kcal

1806 kJ

T:

33 g

B:

23 g

S:

8 g

V:

2 g

zapečená cuketa top recepty
zapečená cuketa recept

Dobrú chuť 😊!

Okrem skvelých receptov na našom blogu si už o chvíľu môžeš začať užívať aj ďalšiu výzvu! Už 4.9. totiž štartujeme Reštart po lete ! Poď sa pridať a vyformuj svoju postavu snov. Bude to spoločná, energiou nabitá jazda, ktorá ťa zaručene bude baviť. Už sa na teba tešíme ❤️!

cvičenie pre ženy
Viktória Janov
Redaktor vo Fitshaker
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov

Kategórie

ReceptyBezlepkovéVegetariánskezapekana cuketacuketa receptcuketa