Sladký marhuľový chlebík, ktorý zvládne aj začiatočník!

Záhrada začína ožívať pestrou úrodou. Ťažké telá marhúľ jemne visia na konároch a svietia do diaľky. Napriek armáde čerstvého ovocia, ma malí čertík na pleci nabáda, urobiť si ešte väčšiu radosť sladkým koláčom. Ešteže na druhom pleci sedí anjelik, ten si zvolil sladký zdravý tanierik.

Doba prípravy: 45 minút

Čo budeme potrebovať na 1 chlebík?

  • 1 a ½ hrnčeka hladkej celozrnnej múky
  • 1 prášok do pečiva bez fosfátov
  • ½ šálky orechov (mandle, vlašské, kešu, lieskové)
  • 4 marhule
  • 250 gramov horkej čokolády s podielom kakaa aspoň 70%
  • 2 vajíčka
  • 3 lyžice domáceho medu
  • šťava a kôra z 1 bio citróna

Ako budeme postupovať?

1. Rúru predhrejeme na 160° C.

2. Zmiešame múku, prášok do pečiva, orechy (ja som použila vlašské), na kocky nakrájané čerstvé marhule a horkú čokoládu.

3. Pridáme vajíčka, med, citrónovú šťavu a kôru. Všetko spolu poriadne premiešame. Cesto má byť husté. Ak je zmes riedka, neboj sa pridať viac múky.

4. Pekáč vystelieme papierom na pečenie a zmes si vytvarujeme do tvaru chlebíka.

5. Pečieme 20-30 minút (samozrejme záleží podľa rúry, takže si koláčik stráž).

6. Po upečení necháme chlebík chvíľku vychladnúť a potom môžeme podávať. Malo by ti z neho vyjsť zhruba 15 kúskov.

 

TIP:  Sladký chlebík je vhodný ako bašta na raňajky k čajíku, voňavej káve, ovocnej šťave, či rýchli olovrant. Chutný, sýty a jednoduchý.

 

Výživové hodnoty na 1 ks (cca 60 g):

Kalorické hodnoty Tuky Bielkoviny Sacharidy Vláknina
217 kcal

913 kJ

11 g 6 g 23 g 2 g

 

Toto by si mala o marhuliach vedieť!

Marhule sú vlastne chutný, malý nízkokalorický balík živín v prekrásnom žltom balení. Posilňujú vlasy, nechty aj pokožku, sú výborným zdrojom železa a ďalších prvkov, napríklad kremíka a draslíka, takže zabraňujú chudokrvnosti aj únave. Obsahujú tiež vysoké množstvo betakaroténu, ktorý bráni negatívnym vplyvom voľných radikálov na náš organizmus a posilňuje imunitný systém a priaznivo ovplyvňuje činnosť srdca. Neobsahuje skoro žiadny tuk, preto sú vhodné pri redukcii váhy. Marhule tiež znižujú hladinu cholesterolu, pomáhajú zlepšovať astmu a znižujú pocit únavy a stresu.

marhulovy chlieb recept

 

sladky marhulovy chlieb

 

sladky snack

Prajem ti, nech ti chutí! :-)

 

Ďalšie inšpirácie na domáce pečivo načerpaj aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:

zdrave recepty z fitka do kuchyne special 2

 

Recepty na sladké pečivo si pozri aj tu:

Sladký vegánsky banánový chlieb 

Domáca špaldová vianočka

Jablkovo-mrkvový raňajkový chlieb bez lepku

Antónia Puškášová

Redaktorka vo Fitshaker
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchúprípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz
Antónia Puškášová

Článok bol pridaný dňa 06/07/2017 a zaradený do kategórie: Bábovky a iné sladké pečivoBezlaktózovéDesiataFitness dezertyPečivoRaňajkyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokov   |   Autor: Antónia Puškášová

Komentáre