Blog

Záhrada začína ožívať pestrou úrodou. Ťažké telá marhúľ jemne visia na konároch a svietia do diaľky. Napriek armáde čerstvého ovocia, ma malí čertík na pleci nabáda, urobiť si ešte väčšiu radosť sladkým koláčom. Ešteže na druhom pleci sedí anjelik, ten si zvolil sladký zdravý tanierik.
Doba prípravy: 45 minút

1. Rúru predhrejeme na 160° C.
2. Zmiešame múku, prášok do pečiva, orechy (ja som použila vlašské), na kocky nakrájané čerstvé marhule a horkú čokoládu.
3. Pridáme vajíčka, med, citrónovú šťavu a kôru. Všetko spolu poriadne premiešame. Cesto má byť husté. Ak je zmes riedka, neboj sa pridať viac múky.
4. Pekáč vystelieme papierom na pečenie a zmes si vytvarujeme do tvaru chlebíka.
5. Pečieme 20-30 minút (samozrejme záleží podľa rúry, takže si koláčik stráž).
6. Po upečení necháme chlebík chvíľku vychladnúť a potom môžeme podávať. Malo by ti z neho vyjsť zhruba 15 kúskov.
TIP:  Sladký chlebík je vhodný ako bašta na raňajky k čajíku, voňavej káve, ovocnej šťave, či rýchli olovrant. Chutný, sýty a jednoduchý.
 
Výživové hodnoty na 1 ks (cca 60 g):

 
Toto by si mala o marhuliach vedieť!
Marhule sú vlastne chutný, malý nízkokalorický balík živín v prekrásnom žltom balení. Posilňujú vlasy, nechty aj pokožku, sú výborným zdrojom železa a ďalších prvkov, napríklad kremíka a draslíka, takže zabraňujú chudokrvnosti aj únave. Obsahujú tiež vysoké množstvo betakaroténu, ktorý bráni negatívnym vplyvom voľných radikálov na náš organizmus a posilňuje imunitný systém a priaznivo ovplyvňuje činnosť srdca. Neobsahuje skoro žiadny tuk, preto sú vhodné pri redukcii váhy. Marhule tiež znižujú hladinu cholesterolu, pomáhajú zlepšovať astmu a znižujú pocit únavy a stresu.

 

 

Prajem ti, nech ti chutí! :-)
 
Ďalšie inšpirácie na domáce pečivo načerpaj aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:

 
Recepty na sladké pečivo si pozri aj tu:
Sladký vegánsky banánový chlieb 
Domáca špaldová vianočka
Jablkovo-mrkvový raňajkový chlieb bez lepku