Na raňajky treska? Jedine zdravá treska bez tresky :-)

Stala sa tvojou slabosťou treska z hypermarketu? Na jednej strane ti veľmi chutí a nevieš sa jej vzdať, ale na druhej strane je to proti zdravému životnému štýlu aj rozumu. Predsa len, aby taká treska vydržala tak dlhý čas v obale a bola stále “čerstvá”, tak to si vyžaduje aj nejaké konzervačné látky. Tie zrovna našej vnútornej a vonkajšej kráse dva razy neprospejú :-). Preto som pre teba pripravila túto skvelú alternatívu – tresku bez tresky.

Doba prípravy: 15 min.

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

  • 1 cibuľu
  • 2 menšie mrkvy
  • 2 kyslé uhorky
  • 2 vajíčka uvarené natvrdo
  • 250 g kvalitného hrudkovitého tvarohu
  • 2-3 lyžice bieleho jogurtu (na spojenie)
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžičku horčice

Ako budeme postupovať?

1. Cibuľu nasekáme nadrobno, mrkvu, uhorku i vajíčka nastrúhame a všetko zmiešame s tvarohom a jogurtom.

2. Ochutíme soľou, korením a pridáme podľa chuti horčicu.

3. Podávame so zeleninou alebo ako nátierku na chlebík.

 

Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 175 g):

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny Vláknina
750 kJ

179 kcal

6 g 13 g 17 g 2 g

mrkvová nátierka

vajíčková nátierka

Táto zdravá treska sa hodí napríklad na domáci špaldový chlebík. Svoju desiatu alebo olovrant môžeš doplniť aj o chutný šalát. Stačí zopár špenátových listov, cherry paradajky a nakrájaná šalotka pokvapkaná bio olivovým olejom. Trošku osoliť a okoreniť a výživný snack máme na svete :-). Dobrú chuť!

 

Túto nátierku nájdeš v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál II:

zdravé recepty

 

Ukážeme ti ako si pripraviť nezdravé jedlo na zdravý spôsob! Viac receptov tu: 

Geniálny recept na tofu fašírky s bulgurom, ktoré si zamiluješ!

Najlepšia zdravá pizza úplne bez múky

Jednoduché špaldové knedle s cibuľovou omáčkou a pečenými stehnami

Lucia Súkeníková

Článok bol pridaný dňa 13/01/2017 a zaradený do kategórie: BezlepkovéDesiataNátierkyNízkokalorickéRaňajkyRecepty   |   Autor: Lucia Súkeníková

Komentáre