Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

MEGA dobrý čokoládový chlebík z quinoy: tip na zdravé raňajky

80 min
12 porcií
chlieb

Potrebujeme: 

  • ½ hrnčeka quinoy
  • 3 vajíčka
  • 80 g kokosového cukru (príp. trstinového)
  • 60 ml kvalitného mlieka
  • 115 g kokosového oleja (príp. kvalitného masla)
  • 60 g bio kakaa
  • 2 lyžičky prášku do pečiva bez fosfátov
  • ½ lyžičky morskej/himalájskej soli
chlieb

Vyskúšaj aj ty skvelý bezlepkový chlebík z qiunoy. Neboj sa experimentovať a priprav si túto zdravú mňamku. :-)

Ako na to?

1

Rúru predhrejeme ne 170°C.

2

Quinou uvaríme a necháme vychladnúť. Varíme ju v pomere 1/2 hrnčeka quinoy : 1 hrnček vody.

3

Vajíčka vymiešame spolu s cukrom do peny, pridáme mlieko a kokosový olej a všetko poriadne zmiešame.

4

V menšej miske spolu poriadne premiešame kakao a prášok do pečiva so soľou.

5

Do tekutej zmesi primiešame vychladnutú quinou a potom preosiatu sypkú zmes.

6

Vznikne cesto, ktoré prelejeme do formy na biskupský chlebík o rozmere 35 x 11 cm.

7

Chlebík vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 35 minút. Každá rúra však pečie trochu inak, preto je vhodné chlieb po cca 28-30 minútach skontrolovať, ako na tom je.

Tip: Do cesta na chlebík môžeme pridať na kocky nalámanú vysoko percentnú horkú čokoládu.

quinoa recept
bezlepkovy chlieb

Prajem príjemné ráno a dobrú chuť! :-)

Vynikajúce recepty na raňajky nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál:

kucharska kniha z fitka do kuchyne special
Fotka autora
Veronika Kašická
Redaktor vo Fitshaker

Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.