Skúste tento rok doplniť svoj zoznam klasického vianočného pečiva o tieto krehké kávové kolieska. Ich príprava je rýchla a jednoduchá a popri tradičných medovníkoch a lineckom pečive vyniknú netradičnou chuťou.
Ako na to?
1
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom. Po jednom pridáme žĺtky a vyšľaháme do svetlej peny.
2
Pridáme espresso a rum a vymiešame.
3
Nakoniec prisypeme múku zmiešanú s kypriacim práškom a so soľou.
4
Cestom naplníme zdobiace vrecko s hrubšou ozdobnou špičkou.
5
Na plech vystlaný papierom na pečenie vytláčame kolieska s priemerom cca 5 cm.
6
Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 ˚C na horný dolný ohrev 9 minút.
7
Vychladnuté kolieska do polovice namáčame do roztopenej čokolády.
Výživové hodnoty na 1 ks:
101.9 kcal
428 kJ
T:
6 g
B:
2 g
S:
9 g
V:
1 g
Nech ti chutí 😊!
V našom e-shope nájdeš novinky a to v podobe nových príchutí našej obľúbenej Fitnutky. Ktorá bude tá tvoja obľúbená?
-463418-large.jpg "eshop")
V kuchyni sa motám už odmalička. Mám množstvo záľub, ale varenie a hlavne pečenie patria medzi tie naj. Vyžívam sa v "stajlovaní" a fotení jedla. Proste mám stále potrebu umelecky sa prejaviť, tak sa to snažím skĺbiť. Rád píšem recepty a teším sa, keď sa ľuďom daria a chutia. Nie som prototypom vyslovene zdravého stravníka, ale veľmi mi záleží na tom, čo jem. Varím a pečiem hlavne rozmanito, čerstvo a chutne. Domáce jedlo je pre mňa základ. Nemusím moc reštaurácie, lebo si väčšinou poviem, že by som to uvaril lepšie. Milujem kváskovanie. Je to pre mňa taká malá forma relaxu. Človek sa pri ňom naučí hlavne trpezlivosti. No a samozrejme, nie je nad voňavý čerstvý kváskový chlieb. Verím, že budem prínosom a spestrením úžasnej Fitshaker komunity. Nájdeš ma aj na Facebooku ako Muž v zástere.