Jednoduchá klasika v odľahčenej FIT verzii. Krémové vajíčka, jemná Lučina a cestoviny vytvoria sýte, no stále nutrične vyvážené jedlo, ktoré zvládneš pripraviť do 25 minút.
Ideálne ako rýchly obed či večera.
Ako na to?
1
Kolienka uvaríme vo vriacej vode podľa návodu na obale al dente.
2
Medzitým si na panvici rozohrejeme prepustené maslo.
3
Pridáme vajíčka a za stáleho miešania ich pripravujeme na miernom ohni. Keď sa začnú prichytávať, panvicu dáme bokom, premiešame a opäť vrátime na teplo. Tento postup zopakujeme niekoľkokrát, aby boli vajíčka krémové, nie suché.
4
Do vajíčok primiešame kurkumu, čierne korenie, bylinkovú soľ a Lučinu.
5
Uvarené cestoviny scedíme a vmiešame do nich vajíčkovú zmes.
6
Podávame posypané najemno nasekanou pažítkou.
TIP: Do vajíčok môžete v prípade, že chcete zvýšiť obsah bielkovín, primiešať aj lyžicu cottage syru na porciu. S takým chilli cottage syrom sú naozaj skvelé.
Dobrú chuť! 😊
Mojou životnou filozofiou je žiť v harmónii mysle, tela a duše. Som absolútnym milovníkom jedla, ktoré by malo byť z môjho pohľadu vždy vyvážené, nutrične bohaté a z tých najkvalitnejších surovín. Vysoká kvalita neznamená vždy aj vysokú cenu, rovnako ako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mojím prostriedkom ako vypnúť. Fascinuje ma, čo telo všetko dokáže, koľko sily v sebe skrýva. Čo dáte, to sa vám vráti, a u vášho tela to platí dvojnásobne. Verím, že moje články vám budú pomáhať pri hľadaní svojich vlastných odpovedí a moje recepty obohatia vašu kuchyňu. Ak máš radšej instagram, môžeš ma sledovať ako @foodistheroot