Jogurtovo-mrkvové lievance vhodné aj pre deti od 1 roka

Tiež sa rada prebúdzaš do sladkého rána? Vitaj v klube! Začať deň hriešne dobrými raňajkami nikdy nie je zlé. Navyše, ak neobsahujú ani pridaný cukor, sú plné zdravých tukov a bleskurýchlo hotové. Tieto mrkvové lievance si môžeš bez výčitiek dopriať nielen ty, ale s pokojným svedomím ich naservírovať aj najmenším drobcom (od 1 roka), ktorí s nimi spapajú aj potrebnú dávku zeleninky. Tak hor sa do prípravy ;-).

Doba prípravy: cca 25 minút

Čo budeme potrebovať na 20 ks?

  • 1 mrkvu nastrúhanú najemno
  • 2 vajíčka
  • 1 biely jogurt
  • 1 dl kvalitného mlieka
  • 3 lyžice kokosového oleja
  • 100 g špaldovej múky (dala som mix bielej hladkej a celozrnnej)
  • 20 g kokosu
  • 1 lyžičku prášku do pečiva bez fosfátov
  • trošku vanilky
  • 1 lyžičku domáceho medu (prípadne 1 lyžicu kokosového cukru, ak recept pripravuješ pre staršie detičky)

Ako budeme postupovať?

1. Suroviny zmiešame v takom poradí ako je uvedené vyššie.

2. Panvicu potrieme ghee maslom alebo kokosovým olejom a lyžicou naberáme cesto a formujeme lievance.

3. Opekáme z oboch strán.

4. Lievance môžeme podávať napríklad s domácim džemom, ricottou (tvarohom, jogurtom) a ovocím.

mrkvové lievance

 

Lievance pre deti

Nech si všetci doma pochutíte :-)!

 

V našej najnovšej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 3 nájdeš tiež recepty s označením, či sú vhodné pre deti:

recepty pre deti

 

Aj takéto raňajky môžeš pripraviť pre celú rodinu:

Cuketové vafle s čučoriedkami

Cuketovo-banánový chlieb bez cukru

Tvarohové lievance bez droždia

Romana Cibulková

Milujem poctivé veci, nechávam sa inšpirovať šikovnými ľuďmi a bavím sa knižkami, varením a ďalšími maličkosťami, ktoré prináša každý deň. Robím veci, ktoré mi prinášajú radosť a tie zvyšné obmedzujem na minimum. :-) Som veľký fanúšik dobrého jedla, kvalitných potravín, pozitívneho myslenia a všetkého zdravého. A myšlienky z týchto oblastí budem s vami rada zdieľať.
Romana Cibulková

Článok bol pridaný dňa 02/09/2019 a zaradený do kategórie: Palacinky, lievance a vafleRaňajkyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 1 roka   |   Autor: Romana Cibulková

Komentáre