Už si piekla zákusok bez cesta? Nie, nie je to žiaden žart. Túto bielkovinovú bombu vykúzliš len z tvarohu a jabĺčok. Šťavnatý zákusok bude úžasnou, osviežujúcou pochúťkou, ktorú si zamilujú aj tvoji hostia. Nenáročný recept poteší chuťové poháriky a nezaťaží telo zbytočnými sacharidmi. Vrelo odporúčame aj neskôr, poobede ako výnimočný dezert ku káve. Pripravení na pečenie :-)?

Čo budeme potrebovať?

• 2 vajcia


• 4 ks 250 g jemného tvarohu


• 1 biely jogurt


• 1 ČL vanilkového extraktu alebo vanilkový struk


• 1 PL citrónovej šťavy


• 2 ČL škorice


• trstinový cukor, príp. iné sladidlo


• hrsť sušených hrozienok


• 4-5 väčších jabĺk

Ako budeme postupovať?
1. Vo veľkej mise vyšľaháme tvaroh, jogurt, vajcia, citrónovú šťavu a 1 ČL škorice. Hmotu ochutnáme a dosladíme podľa chuti preferovaným sladidlom. Nakoniec primiešame za hrsť sušených hrozienok. Jablká ošúpeme, nastrúhame a prebytočnú šťavu zlejeme. Pridáme 1 ČL škorice a opäť podľa chuti osladíme.
2. Menšiu formu alebo zapekaciu misu (asi 25 x 25 cm) vymastíme a vysypeme múkou. Do formy nalejeme polovicu tvarohovej hmoty a rovnomerne rozotrieme. Nasleduje vrstva jabĺk a nakoniec druhá polovica tvarohovej hmoty.
3. Koláč pečieme na 180 °C asi 45 minút. Po upečení necháme vychladnúť a odpočinúť. Pred podávaním nakrájame na kocky.

Ďalšie dezerty, ktoré ti zachutia:
Krehký tvarohovo-krupicový koláčik
Fantastický jablkovo-škoricový koláč
Čokoládovo-hruškový koláč bez múky