Cuki-fitnutková výzva: Rýchly cuketový koláč s lieskovcami a Fitnutkou

Tento jednoduchý a chutný koláčik zvládneme spraviť naozaj rýchlo, a to aj keď nás prekvapí nečakaná návšteva. Lieskové oriešky majú zázračné účinky na naše telo. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálnych látok, podporia naše trávenie, upokoja nervy a dokonca pomáhajú odstraňovať migrénu :-).

Spoločne s cuketou, ktorá sa označuje za jednu z najzdravších zelenín, a Fitnutkou si vieme pripraviť výborný a zdravý dezert ku káve už za pol hodinky :-).

Čas prípravy: 35 minút

Čo budeme potrebovať na 12 porcií?

  • 2 vajíčka
  • 1 pohár trstinového cukru (2 dl pohár)
  • 0,5 dl slnečnicového alebo kokosového oleja
  • 1 menšiu cuketu
  • 1 lyžicu bio kakaa
  • 1,5 pohára špaldovej polohrubej múky (2 dl pohár)
  • 6 g kypriaceho bezfosfátového prášku
  • 20 g trstinového vanilínového cukru
  • 1 lyžicu kvalitného masla
  • Fitnutku na potretie koláčika
  • hrsť lieskových orieškov

Ako budeme postupovať?

1. Vajíčka vyšľaháme do peny spolu s trstinovým cukrom.

2. Následne pridáme 0,5 dl oleja a premiešame.

3. Pridáme na jemno nastrúhanú cuketu, ktorú nešúpeme a nezbavujeme jadier.

4. Primiešame jednu polievkovú lyžicu kakaa a preosiatu špaldovú múku, ktorú zmiešame s práškom do pečiva.

5. Všetko jemne premiešame a vylejeme do maslom vymastenej a múkou posypanej formy s priemerom 28 cm.

6. Pečieme cca 25 min. na 180 ˚C. Koláč po vytiahnutí z rúry necháme mierne vychladnúť a ešte teplý potrieme Fitnutkou.

7. Hotový koláč posypeme nasekanými jadrami lieskovcov.

 

Tip: Toto je tá ľahšia verzia koláča, ktorá je vhodná na raňajky alebo k poobedňajšej kávičke. Môžeme ho však niekedy pripraviť aj v „slávnostnejšom tóne“, keď na Fitnutku navrstvíme krém z nízkotučnej pochúťkovej smotany s vyšľahanou šľahačkovou smotanou a jedným trstinovým vanilínovým cukrom.

recept s nutelou

 

zdravá nutela recept

 

nutela recept

 

cuketovy kolac

Verím, že vám koláčik bude chutiť :-).

Dobrú chuť!

 

Objav čaro Fitnutky aj ty a dodaj koláčom či iným sladkým výtvorom nezameniteľnú bodku na záver:

zdravá nutela

 

S Fitnutkou môžeš vyskúšať pripraviť aj:

Cuketová torta s malinami a Fitnutkou

Famózny cuketový perník

Cuketové mafiny z kokosovej múky

Baja Amarante

Článok bol pridaný dňa 30/08/2020 a zaradený do kategórie: DesiataFitness dezertyReceptyRecepty s FITnutkou   |   Autor: Baja Amarante

Komentáre