Cottage brumíci sú presne ten typ receptu, ktorý spája výživu, hravosť a jednoduchosť. Mäkké slané koláčiky v tvare medvedíkov sú plné bielkovín, syra a semienok, vďaka čomu zasýtia a dodajú energiu.
Skvelo sa hodia do desiatového boxu, na výlet aj ako rýchle pohostenie doma.
Ako na to?
1
V mise zmiešame syr cottage, špaldovú múku, nadrobno nasekaný medvedí cesnak a žĺtky z vajec.
2
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho zapracujeme do pripraveného cesta.
3
Pridáme slnečnicové semienka, na malé kúsky nakrájanú šunku a nastrúhaný syr gouda. Všetko dôkladne, ale jemne premiešame.
4
Pripravené cesto navrstvíme do silikónovej formy v tvare medvedíkov približne do polovice.
5
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 minút, kým brumíci nezískajú zlatistú farbu.
6
Po upečení necháme krátko vychladnúť a vyberieme z formy.
Tip na podávanie: Cottage brumíkov podávame ako desiatu s čerstvou zeleninou, ovocím alebo s jogurtovým dipom. Skvelo chutia aj studené, takže sú ideálne na cesty či do školy.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
420 kcal
1764 kJ
T:
26 g
B:
22 g
S:
25 g
V:
4 g
Hravý tvar, jednoduché zloženie a výborná chuť robia z tohto receptu favorita celej rodiny. Dopraj deťom desiatu, ktorá ich nielen zasýti, ale aj poteší. 💚
Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!