Spojenie klasiky s moderným nádychom! Tento recept je dôkazom, že aj obyčajný chlieb vo vajíčku môže zažiariť - stačí ho doplniť o šťavnatý cottage s chilli, čerstvé paradajky a lístky bazalky. Výsledok? Rýchle, chutné a vyvážené jedlo plné bielkovín a letnej sviežosti. Ideálny tip na ľahké fit raňajky či večeru.
Ako na to?
1
Na panvici rozohrej olivový olej.
2
Vajíčka rozšľahaj, pridaj soľ, sušený cesnak, kurkumu, čierne korenie a obaľ v zmesi oba chleby.
3
Chleby daj opiecť na rozohriaty olej a na vrchnú stranu daj nastrúhaný eidam. Následne opeč chlebíky aj z druhej strany do chrumkava (syr jemne pridrž rukou pri prevracaní).
4
Servíruj syrovou časťou nadol a na každý krajec natri vrstvu chilli cottage syra.
5
Pridaj navrch čerstvé (príp. zľahka opečené na rozohriatej panvici po chlebíkoch) paradajky a nasekané lístky bazalky.
Želám dobrú chuť!
Mojou životnou filozofiou je žiť v harmónii mysle, tela a duše. Som absolútnym milovníkom jedla, ktoré by malo byť z môjho pohľadu vždy vyvážené, nutrične bohaté a z tých najkvalitnejších surovín. Vysoká kvalita neznamená vždy aj vysokú cenu, rovnako ako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mojím prostriedkom ako vypnúť. Fascinuje ma, čo telo všetko dokáže, koľko sily v sebe skrýva. Čo dáte, to sa vám vráti, a u vášho tela to platí dvojnásobne. Verím, že moje články vám budú pomáhať pri hľadaní svojich vlastných odpovedí a moje recepty obohatia vašu kuchyňu. Ak máš radšej instagram, môžeš ma sledovať ako @foodistheroot