Blog

Ako mamina na materskej musím každý deň rozmýšľať, čo uvarím, aby to bolo chutné a zdravé, aby si na tom mohla pochutiť aj moja dcérka. Preto si spolu vymýšľame receptíky na zdravé koláčiky, ktoré sú plné ovocia a orieškov, neobsahujú ani štipku cukru a spoločne sme ich nazvali "Naše sladké vitamínové bomby" :-). Prinášam ti recept na orieškovo-medovú tortičku, ktorú máš hotovú za 20 minút a určite ňou potešíš jazýčky aj tých najmenších.
Čo budeme potrebovať?
Na korpus:

• 100 g ovsených vločiek


• 100 g masla


• 60 g vlašských orechov


• 6 ks drvených datlí

Na plnku:

• 100 g tvarohu


• 250 g mascarpone


• mix orieškov (mandle, vlašské, lieskovce - podľa toho, aké máš rada)


• mix sušeného ovocia (hrozienka, slivky...)


• 150 g ovsených vločiek


• 0,5 dcl kokosového mlieka


• med na dosladenie

Ako budeme postupovať?
1. Pripravíme si korpus. Zmiešame vločky, oriešky, datle a roztopené maslo. Korpus natlačíme do tortovej formy.
2. V mixéri si podrvíme oriešky a sušené ovocie. Rozpálime si panvicu s kokosovým olejom, pridáme rozdrvenú zmes, ovsené vločky a kokosové mlieko. Všetko zmiešame a pár minút pražíme.
3. Tvaroh vymiešame s mascarpone. Pridáme opraženú zmes a prípadne osladíme medom.
4. Takto pripravenú plnku rozotrieme na korpus.
5. Necháme vychladiť a s láskou podávame :-).

 

 

Prajem úžasné vychutnávanie :-).
Ďalšie tipy na dezerty, skvelé aj pre návštevu:
Božská čokoládovo-tvarohová torta s ríbezľami
Letný tvarohovo-kokosový koláč plný ovocia
Pšenový koláčik so slivkami a hruškami
Neuveriteľne dobrá cviklová tortička
Najlepší fitness cheesecake bez cukru