Blog

Ľahký, chutný koláčik plný bielkovín a zdravého ovocia. Lahodná, jednoduchá mňamka na horúce dni s množstvami pozitív. Bielkoviny sú veľmi dôležité pri chudnutí a budovaní svalov. Svieže, domáce ovocie ti naopak dodá zdravé, potrebné sacharidy bez pridaného cukru navyše.  Vyčaruj si tento jednoduchý, osviežujúci koláč aj u seba v kuchyni a dopraj si sladké pokušenie (takmer) bez výčitiek :-).

Čo budeme potrebovať?
Cesto:

• 150 gramov špaldovej celozrnnej múky


• 1 vajce


• 1 lyžicu medu


• ½ hrnčeka vody

Krém:

• 500 gramov jemného tvarohu


• 150 gramov bieleho jogurtu


• 2 a ½ lyžice medu


• 130 gramov kokosu


• 1 vajce


• trocha ovsených vločiek a kvalitného kakaa


• 100 gramov malín, ríbezlí alebo iného ovocia, ktoré nájdeš v záhrade :-)

Ako budeme postupovať?
1. Zmiešajte múku s rozšlahaným vajíčkom a medom. Ak je potrebné aj vodou, aby cesto poriadne držalo dokope. Cesto rozvaľkáme a premiestnime na plech.
2. Rúru si vyhrejte na 170 stupňov. Zmiešame tvaroh s jogurtom, vajíčko s medom, a to následne pridáme do tvarohu. Prisypeme kokos, ale miešame pomaly a jemne.
3. Polovicu krému natrieme na cesto a posypeme ovsenými vločkami spolu s kakaom.
4. Na to nanesieme zvyšok krému, aby sme ovsené vločky nenarušili a posypeme ovocím. Dáme piecť na 20-25 minút a po vybratí necháme vychladnúť, aby krém poriadne stuhol.
5. Nakoniec posypeme výdatnou dávkou čerstvého ovocia :-)

 

 

Prajem radostné vychutnávanie :-).
Ďalšie sladké dobrôtky, ktoré nemôžeš prehliadnuť:
Božské RAW guľky z 3 ingrediencií
Nepečená makovo-tvarohová torta s čerešňami
Bezlepková kakaová bábovka plná ovocia