Blog

Ako využiť sezónne ovocie, ktoré ti každý deň padá v záhradke zo stromu? Môžeš vyskúšať napríklad túto raňajkovú dobrotu plnú potrebných vitamínov. Či už použiješ slivky, marhule, broskyne alebo hrušky, je na tebe. Dopraj si na raňajky dosť času, vychutnaj si ich s úsmevom na tvári a uvidíš, že celý deň bude hneď krajší :-).
Čo budeme potrebovať pre 4 osoby?

• 8-10 sliviek


• ½ šálky ovsených vločiek


• 2  PL kokosu


• 2 PL mletých mandlí


• 1 PL maku


• 1 PL kokosového oleja


• štipku soli


• škoricu


• trstinový cukor alebo iné sladidlo podľa tvojho výberu


• biely jogurt

Ako budeme postupovať?
1. Rúru si predhrej na 180°C. Slivky očisti, vykôstkuj a nakrájaj na mesiačiky. Ovocie poukladaj na dno menšej zapekacej misy. Môžeš ich jemne poprášiť trstinovým cukrom.
2. V inej miske zmiešaj vločky, kokos, mandle, mak, soľ, škoricu a kokosový olej. Dobre premiešaj a zmesou rovnomerne zasyp slivky. Daj zapiecť do rúry na asi 25 minút.
3. Podávaj ešte teplé s bielym jogurtom. Ak máš sladší jazýček, môžeš na záver poliať trochou medu – ale med vždy až na záver, tepelnou úpravou totiž stráca svoje výživné látky.
TIP: Chuť teplého zapekaného ovocia sa výborne dopĺňa aj s chladivou vanilkovou zmrzlinou, s ktorou môžeš tento recept podávať aj ako originálny dezert :-).

 

 

 

Prajem dobrú chuť a veselé ránko :-).
Ďalšie tipy na sladučké raňajky plné čerstvého ovocia:
Chutné quinoa raňajky s malinami
Zdravé raňajky z lesa
Rýchle raňajky od fitness inštruktoriek