Tip na vianočné pečenie: Vegánske brownies zo špaldovej múky

Vegáni to zväčša majú trošku ťažšie, hlavne čo sa týka “sladkostí”. Skoro vo všetkých sa nachádza nejaký živočíšny produkt a množstvo cukru. Vianočné pečenie sa však nevyhne ani vegánom. Odporúčam tieto skvelé brownies, po ktorých sa len tak zapráši, a razom zabudneš na všetky umelé sladkosti z obchodov. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, zvládne to snáď každý začiatočník. Môžeš si ich dať k vianočnej káve či na desiatu svojim deťom, aby si si bola istá, že nejedia žiadne umeliny. Tak poďme na to!

Čo budeme potrebovať na plech s rozmermi 15×15 cm?

  • 1 ¾ hrnčeka špaldovej hladkej múky
  • 8 lyžíc kvalitného kakaa
  • ½ hrnčeka vriacej vody
  • 80 g kokosového oleja
  • ¾ hrnčeka agávového sirupu (príp. ak nie si vegán tak medu)
  • hrsť vlašských orechov
  • štipku soli
  • ½ prášku do pečiva bez fosfátov
  • 3 lyžice vody
  • 2 lyžice ľanových semiačok

Ako budeme postupovať?

1. Do 3 lyžíc vody dáme ľanové semiačka a necháme 10 min postáť – semiačka a voda vytvoria zmes podobnú vajíčku.
2. Zmiešame múku s kypriacim práškom do pečiva. V druhej miske zmiešame kakao, sirup, vriacu vodu, soľ a roztopený kokosový olej. Nakoniec pridáme aj ľanovú zmes a orechy.
3. Rozmixujeme dohladka a postupne pridáme múku. Cesto má byť veľmi husté.
4. Pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
5. Po vybratí nakrájame a podávame ešte teplé.

fitshaker-blog-veganske-brownies

fitshaker-blog-veganske-brownies

fitshaker-blog-veganske-brownies

Verím, že vegáni si pochutia a nevegáni skúsia alternatívnu prípravu skvelých brownies. Príjemné vychutnávanie želám :-).

 

Čo tak ďalšie chutné recepty z našej dielne?

Vynikajúce a rýchle vegánske RAW guľky 3x inak

Mega zdravá večera: Quinoa so sladkými zemiakmi a čiernou fazuľou

Makovo-tvarohové guľky plnené jahodami

Nela Juričová

Článok bol pridaný dňa 09/12/2016 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyReceptyVianočné   |   Autor: Nela Juričová

Komentáre