Čo budeme potrebovať na cca 2 klobásky?
- 130 g sušených bio paradajok
- 250 g slnečnicových semiačok
- 50 g ľanových semiačok
- 1 polievkovú lyžicu červenej papriky
- 2 polievkové lyžice lahôdkového droždia (nemusí byť)
- minimálne 3 strúčiky cesnaku
Ako budeme postupovať?
1. Sušené paradajky si namočíme na pár hodín do vody, pokým nám zmäknú a rozmixujeme na kašu. Slnečnicové semiačka rozomelieme na prach v mlynčeku na kávu. Môžeme prihodiť zopár aj v celku pre efekt zrniek ako v originál klobáse :-).
2. Ľanové semiačka rozomelieme na prach. Pridáme červenú papriku, lahôdkové droždie a roztlačený cesnak. Miešame, pokým nám nevznikne pevné, nelepivé cesto. Rozdelíme ho na 2 alebo 3 kusy podľa toho, akú hrubú klobásku chceme vykúzliť. Natlačíme na spodok mikroténového vrecka.
3. Potom vaľkáme, pokým nám vznikne tvar klobásky, zrolujeme a v sáčku vložíme do mrazničky, aby nám cesto stuhlo a mohli sme ho ľahučko pokrájať na kolieska.
Pozor! Nevyberaj klobásy už zmrznuté, lebo sa nám nebudú dať krájať. Treba len počkať, kým stuhnú a hneď z mrazničky vybrať.
TIP: Vyskúšaj podávať s horčicou. Chutia skvele. Dokonca aj chlapom :-).
Ďalšie tipy, čo na silvestrovský stôl:
Silvestrovké fit jednohubky
Tipy na netradičné nátierky za pár minút
8 x zdravé pohostenie namiesto čipsov a tyčiniek
Pohyb a šport nie sú pre mňa len záľubou, ale celoživotnou a vedeckou cestou. Svoje akademické pôsobenie som zavŕšila ziskom doktorátu (PhD.) v odbore športových vied, pričom som sa aktívne venovala výskumu – od vplyvu cvičenia SM systému na držanie tela detí až po civilizačné ochorenia u adolescentov. Výsledky mojej práce boli publikované v popredných domácich i zahraničných vedeckých časopisoch (napr. Trends in Sport Sciences či Physical Activity Review) a som spoluautorkou didaktickej príručky pre učiteľov. Ako certifikovaná osobná trénerka, poradkyňa pre športovú výživu a bývalá pohybová terapeutka vo fyziocentre prepájam teóriu s praxou. Kladiem obrovský dôraz na zdravý a bezpečný pohyb. Som inštruktorkou širokej škály metodík – od dynamických a silových konceptov (TRX, Piloxing, Zumba, Port De Bras) cez rehabilitačný SM systém, až po jogu (Power, Hatha, Kids). Mojou srdcovou záležitosťou a špecializáciou je ženské zdravie. Vďaka prepojeniu fyzioterapeutického konceptu ZOGA movement a systému Postnatal pomáham ženám bezpečne cvičiť v tehotenstve aj po pôrode. Vo Fitshakeri pôsobím už vyše 11 rokov a stála som pri jeho samotných začiatkoch ako vôbec prvá inštruktorka. Dnes na naše tréningy dohliadam z pozície manažérky video obsahu, kde garantujem ich maximálnu odbornú kvalitu. Moje odborné znalosti denne dopĺňa aj tá najkrajšia praktická skúsenosť – rola mamy úžasného dievčatka.