Tip na raňajky aj pre deti od 2 rokov: domáca granola s pečenými jablkami
Čo takto pripraviť si pravé jesenné raňajky s vôňou jabĺčok a škorice? Jabĺčka sú na jeseň tou najlepšou voľbou sezónneho ovocia. Sú ľahko dostupné a mala by si ich určite zaradiť do svojho jedálnička. Prečo? Pretože sú zdravé, voňavé, šťavnaté. Podporujú trávenie, udržujú zdravú pokožku a obsahujú vápnik, fosfor, železo aj horčík, ktoré sú potrebné pre stavbu našich kostí. Odporúča sa konzumovať najmenej jedno jabĺčko denne. Či už si ho nastrúhaš, pridáš do koláčika, alebo si ho zabalíš na desiatu do práce či školy, všetko sa počíta :-). Ja ti prezradím rýchly a zdravý raňajkový recept. Tu je:
Doba prípravy: 15 min. + 40 min. pečenie
Čo budeme potrebovať na 4 porcie?
- 100 g kvalitného masla (príp. kokosového oleja) + na vymastenie formy
- 6 jabĺčok
- šťavu z ½ citróna
- 2 lyžice mletej škorice
- 150 g ovsených vločiek
- 35 g orechov (mandlí, vlašských, lieskových…)
- 50 g kokosového cukru (príp. domáceho medu)
- kardamóm – voliteľné
- + 250 g bieleho jogurtu
Ako budeme postupovať?
1. Okrúhlu formu (môže byť aj menší plech/zapekacia misa) vymastíme kvalitným maslom.
2. Ošúpeme jabĺčka (ak sú bio, môžeme použiť aj šupku), umyjeme ich a nakrájame na mesiačiky.
3. Vložíme na dno vymastenej formy, pokvapkáme citrónovou šťavou a posyp škoricou.
4. Následne v miske zmiešame dokopy vločky, nasekané orechy, cukor/med a roztopené maslo.
5. Poriadne premiešame a vločkovú zmes nasypeme na jabĺčka.
6. Trúbu predhrejeme na 180°C a pečieme cca 35-40 min., až dokým nie sú ovsené vločky sfarbené dozlatista.
Tip: Granola chutí vynikajúco, ak sa podáva ešte teplá spolu so studeným bielym jogurtom. Perfektná na raňajky, alebo aj ako poobedný snack.
Daj pozor, lebo vôňa jabĺčok a škorice sa rýchlo šíri a môže do kuchyne prilákať všetkých obyvateľov tvojho príbytku, možno aj susedov :-).
Prajem dobrú chuť!
Skvelé recepty, vhodné pre deti a po malinkej úprave aj pre dospelákov nájdeš v našej najnovšej knihe Zdraví papkáči:
Pochutnaj si na ďalších skvelých receptoch na raňajky vhodných pre malých aj veľkých:
Sladký tekvicový chlieb z maslovej tekvice
Nadýchané jablkové lievance so škoricou
Jogurtová ovsená kaša s ovocím
Petra Hegerová
Najnovšie články od Petra Hegerová (zobraziť všetky)
- Tip na raňajky aj pre deti od 2 rokov: domáca granola s pečenými jablkami - 11. novembra 2019
- Tip na kráľovskú večeru: domáci kváskový chlieb s avokádovou nátierkou a volským okom - 1. novembra 2019
- Spája ich vášeň pre hory a turistiku. Zapoj sa aj ty do niektorej výzvy! - 18. októbra 2019
Článok bol pridaný dňa 11/11/2019 a zaradený do kategórie: RaňajkyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokov | Autor: Petra Hegerová