Odolať šťavnatému jablkovému závinu je pre mňa utrpenie. A keď si uvedomím, z čoho je zložené lístkové cesto, necítim sa o nič lepšie. Tak som si povedala, že musí byť jednoduchší a menej tučný spôsob, ako si spraviť dobrôtku ku kávičke bez mrazených polotovarov alebo naťahovania cesta po celej kuchyni. V horšom prípade i susedovej :-). Nakoniec som vymyslela recept, ktorý spĺňa všetky moje predstavy o dokonalom dezerte - je jednoduchý, rýchly a zdravý s nálepkou "light".
Čo budeme potrebovať na 2 záviny?
Ako budeme postupovať?
1. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. Jablká rozkrojíme a vyberieme jadierka. Nakrájame ich na malé kúsočky. Nešúpeme ich - nechceme sa predsa okradnúť o všetky skvelé veci v šupke :-).
2. V miske si zmiešame vločkovo-múčny mix, jogurt a med.
3. Cesto si rozdelíme na štyri časti. Z prvých dvoch urobíme, na plechu vystlanom papierom na pečenie, podlhovasté základy. Jabĺčka poukladáme na základ a prikryjeme ich ďalšími dvoma časťami cesta.
4. Posypeme sekanými orieškami a škoricou. Pri spomínaných 200 stupňoch pečieme 40 minút.
Čo budeme potrebovať na 2 záviny?
- 4 jabĺčka
- 200 g mixu ovsených vločiek a ovsenej múky - rozmixovaných vločiek (komu neprekážajú veľké kusy vločiek, múku používať nemusí)
- 300 g bieleho jogurtu
- 2 lyžice medu
- sekané orechy na posypanie (nemusíš použiť)
- škoricu
Ako budeme postupovať?
1. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. Jablká rozkrojíme a vyberieme jadierka. Nakrájame ich na malé kúsočky. Nešúpeme ich - nechceme sa predsa okradnúť o všetky skvelé veci v šupke :-).
2. V miske si zmiešame vločkovo-múčny mix, jogurt a med.
3. Cesto si rozdelíme na štyri časti. Z prvých dvoch urobíme, na plechu vystlanom papierom na pečenie, podlhovasté základy. Jabĺčka poukladáme na základ a prikryjeme ich ďalšími dvoma časťami cesta.
4. Posypeme sekanými orieškami a škoricou. Pri spomínaných 200 stupňoch pečieme 40 minút.
Môžeme podávať. A ozaj, odporúčame ponúknuť aj babke a mame, po klasickom závine už nesiahnu :-).
Ďalšie tipy na tradičné pochúťky v zdravšom šate nájdeš v tomto článku. Dobrú chuť!
Ďalšie tipy na tradičné pochúťky v zdravšom šate nájdeš v tomto článku. Dobrú chuť!
Baška Línek
Redaktor vo Fitshaker
Nepoznám nudu a stereotyp. Snažím sa vždy „bojovať na viacerých frontoch“, pričom ich spoločným znakom je pocit spokojnosti, naplnenia a lásky. Svoju nekončiacu zvedavosť prenášam do zaujímavých rozhovorov, kreativitu do zdravých alternatívnych receptov a lásku do každej činnosti, ktorú robím. Čas chcem tráviť zmysluplne a osožne pre seba aj svojich blízkych. Milujem hory, jógu, bike, bežky, dlhé prechádzky, beh, turistiku, komiksy, čítanie a najviac zo všetkého svojho manžela, rodinu a priateľov. Verím, že kúsok pozitívneho myslenia, ktoré je dôležitou súčasťou môjho života, prinesiem prostredníctvom článkov, receptov, príspevkov a správ aj do toho tvojho. :-)
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.