Tento šalát je nielen zdravý, ale aj chutný, ľahký a vhodný i na cesty. Len si ho zabalíš a ideš, pretože najlepšie chutí za studena. Nemusíš v kuchyni tráviť veľa času, pripravuje sa totiž jednoducho. Zložením sa hodí na letné potulky či sladké leňošenie doma alebo zaneprázdneným rodičom či pracujúcim.
Čas prípravy: 25 minút
Čas prípravy: 25 minút
Čo budeme potrebovať na 6 porcií?
- 500 g celozrnných cestovín
- 1 väčšiu šalátovú uhorku
- 2 hrnčeky čerstvého alebo mrazeného hrášku
- 2x 160 g konzervy kvalitného tuniaka (môže byť buď v celku, alebo drvený)
Na dresing:
- 1 avokádo
- 250 g bieleho alebo gréckeho jogurtu
- 2 lyžice nakrájaného čerstvého kôpru
- šťavu z ½ citróna
- 2 lyžičky dijonskej horčice
- morskú/himalájsku soľ
- mleté čierne korenie
Ako budeme postupovať?
1. Uvaríme si cestoviny podľa pokynov na obale. Po uvarení si ich schladíme.
2. Na dresing vložíme všetky ingrediencie do mixéra a mixujeme do hladka. Ochutnáme a vhodne okoreníme.
3. Dresing nalejeme na cestoviny, pridáme uhorku, hrášok a tuniaka. Všetko spolu poriadne premiešame a podáme za studena.
2. Na dresing vložíme všetky ingrediencie do mixéra a mixujeme do hladka. Ochutnáme a vhodne okoreníme.
3. Dresing nalejeme na cestoviny, pridáme uhorku, hrášok a tuniaka. Všetko spolu poriadne premiešame a podáme za studena.
Prajem dobrú chuť :-)!
Výborné recepty na cestoviny, šaláty, rýchle jedlá, ale aj kopec ďalších nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál III:
Výborné recepty na cestoviny, šaláty, rýchle jedlá, ale aj kopec ďalších nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál III:
Vyskúšaj aj tieto rýchle letné obedy:
Tip na rýchly obed či večeru: hrachové cestoviny s avokádom a bazalkou
Tip na rýchly obed či večeru do 20 minút: Cestoviny s brokolicovým pestom
Zdravá večera LEN za 20 minút: Ryžové rezance s krevetami a zeleninou
Fit obed len z 5 ingrediencií hotový za 20 minút: Avokádovo-bazalkové cestoviny
Antónia Smetanková
Redaktorka vo Fitshaker
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.