Rýchly a zdravý obed za pár minút! Kuracie na mede s ryžou natural

Tento zdravý obed vykúzliš za pár minút a nakŕmiš ním celú rodinku! Kuracie prsia na mede s ryžou natural a zeleninou obsahujú množstvo zdraviu prospešných živín, ktoré naše telo potrebuje na každý deň. Bielkoviny, zdravé sacharidy i kopec vitamínov a minerálov – to všetko na jednom tanieri! Tak neváhaj a poď sa pustiť do prípravy chutného obeda :-).

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

Na kuracie prsia:

  • 2 vykostené kuracie prsia
  • 2 lyžice kvalitného medu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 4 lyžice kvalitného olivového oleja
  • 1 lyžičku mletej kurkumy
  • ½ lyžičky mletého zázvoru
  • šťavu z 1/2 pomaranča
  • štipku soli
  • mleté čierne korenie

Na ryžu natural:

  • 500 g ryže natural
  • 1 stredne veľkú cibuľu
  • 100 g mrazeného hrášku
  • olivový olej
  • soľ
  • 800 ml vody

Ako budeme postupovať?

1. Na oleji restujeme cibuľku a pridáme ryžu.

2. Zalejeme vodou a dusíme. Občas premiešame, poprípade dolejeme vodu.

3. Keď ryža zmäkne, pridáme hrášok a krátko podusíme.

4. Medzitým ako sa nám varí ryža, si poďme pripraviť mäso. Kuracie prsia opláchneme. Potom ich nakrájame na približne rovnaké malé kocky.

5. Na panvici si rozpálime olej. Nakrájaný cesnak pridáme na panvicu a restujeme. Potom pridáme aj kuracie kúsky, med, kurkumu, soľ, čierne korenie a zázvor. Restujeme do mäkka približne 10 – 15 minút.

6. Nakoniec pridáme šťavu z pomaranča a všetko krátko podusíme.

7. Takto pripravené kuracie mäso pridáme k hotovej dusenej ryži a môžeme podávať.

Rýchly a zdravý obed za pár minút! Kuracie na mede s ryžou natural

Zdravý obed pre celú rodinu! Kuracie na mede s ryžou natural

Pevne verím, že tento recept ti bol skvelou inšpiráciou, aby si pripravila pre svoju rodinku alebo kamarátov chutný a zdravý obed plný vitamínov a minerálov, ktoré tvoje telo s radosťou ocení. Prajem ti dobrú chuť!

Chýba ti motivácia počas celého roka? Náš Fitness kalendár ťa nielen motivuje, ale dodá aj kopec inšpirácie na zdravé recepty a tipy na cvičenie :-). 

darčeky na vianoce kalendár

Tieto obedy zachutia aj tvojim malým ratolestiam! 4 tipy na chutné recepty: 

FIT obed: Zdravý vege burger, ktorý ti zachutí

Zdravá zimná polievka s cícerom a hubami

Sardinkovo-cukinová bomba so zdravými hranolkami

Chrumkavé kuracie kúsky v syre s kuskusom a zeleninkou

 

 

Alžbeta Jánošíková

Som vášnivá kuchárka, avšak trošku odlišná. Miesto krémešov a sacherovej torty pečiem cviklovú tortu a zelerové hranolky. Prečo som iná? Diagnóza - celiakia. Dôvod, kvôli ktorému nesie môj jedálniček nálepku gluten free. V súčasnosti je nás „špeciálnych stravníkov" čoraz viac a viac. Mnohí sa cítia bezradní, tak ako som sa cítila na začiatku aj ja. Preto som sa rozhodla založiť web www.fit-way.sk zameraný na cvičenie a špeciálnu výživu (bezlepkovú, bez laktózy, raw, vegan..), ktorý poskytuje pomoc a motiváciu v podobe receptov pre všetkých nás - „špeciálnych".
Alžbeta Jánošíková

Článok bol pridaný dňa 24/01/2017 a zaradený do kategórie: Jedlá z mäsaRecepty   |   Autor: Alžbeta Jánošíková

Komentáre