Rýchly koláč na nedeľu aj tip na raňajky: koláč z arašidového masla a hrušky
Asi každá gazdinka obľubuje rýchle koláče, kde stačí zmiešať ingrediencie v jednej miske a je to. Presne takýto bude dnešný recept a nebudú to muffiny. Koláč je trošku netradičný, nakoľko do cesta použijeme arašidové maslo a olej. Ak si si toto orieškové maslo doteraz dávala len za lyžicu na raňajkovú kašu, vedz, že si práve objavila ďalší skvelý spôsob jeho využitia. Tento fantastický koláč z arašidového masla a hrušky si môžeš dopriať pokojne aj na raňajky, no rovnako skvelo sa hodí aj pre návštevy.
Počet porcií: 1 plech v rozmere 36 x 26 cm
Doba prípravy: 30 minút
Čo budeme potrebovať?
- 3 vajíčka
- 5 lyžíc trstinového cukru
- 1 hrnček kvalitného mlieka (príp. rastlinným)
- 5 lyžíc arašidového oleja
- 5 lyžíc arašidového masla
- 160 g hladkej špaldovej múky
- 1 kypriaci prášok bez fosfátov (cca 13 g)
- 2 väčšie hrušky
- práškový trstinový cukor na posypanie
Ako budeme postupovať?
1. V miske vyšľaháme vajíčka a trstinový cukor do peny.
2. Pridáme teplé mlieko, arašidový olej a arašidové maslo a ďalej miešame.
3. Keď sa spoja tekuté suroviny, pridáme k nim špaldovú múku a kypriaci prášok.
4. Hrušky ošúpeme, nastrúhame a jemne zamiešame do cesta.
5. Cesto vylejeme na plech o rozmere 36 x 26 cm, ktorý môžeme pokvapkať arašidovým alebo iným olejom aby cesto neprihorelo.
6. Koláč pečieme 20 minút pri 180 °C.
7. Keď vychladne, jemne koláč posypeme práškovým trstinovým cukrom.
Tip: Namiesto hrušiek môžeme do koláča primiešať jablká, alebo kombináciu jabĺk a hrušiek, prípadne namiesto nich skúsiť iné ovocie. Chutí skvele napríklad aj s čučoriedkami.
Prajem ti dobrú chuť! :-)
Kopec ďalších zdravých sladkostí nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne 3:
Aj tieto koláče môžeš pripraviť rýchlo:
Banánovo-makový koláč – ideálny aj na raňajky
Rýchly koláč s hroznom – skvelé osvieženie najmä v letných mesiacoch
Mrveničkový jablkový koláč – dokonalá kombinácia jabĺk a tvarohu
Viktória Janov
Najnovšie články od Viktória Janov (zobraziť všetky)
- Famózne plnené batatové lokše s kuracím mäsom: tip na zdravý obed - 3. decembra 2019
- Jemný rýchly orechový koláč s brusnicami, navyše bez múky - 18. novembra 2019
- Nadýchané jablkové lievance so škoricou: tip na raňajky aj pre deti od 1 roka - 28. októbra 2019
Článok bol pridaný dňa 16/06/2018 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRaňajkyRecepty | Autor: Viktória Janov