Ak máte v obľube slané raňajky, tieto výborné wrapy s praženicou vás iste potešia. Príprava trvá naozaj krátko a je to veľká dobrota pre celú rodinu. Recept si môžete obmieňať podľa toho, čo vám chutí, pridať napríklad aj šunku alebo inú zeleninu. Vďaka miešaným vajíčkam je wrap šťavnatý a sýty.
Ako na to?
1
V panvici zohrejeme trocha olivového oleja. Vajíčka vymiešame vedľa v miske s trochou soli a urobíme praženicu. Odstavíme ju a môžeme do nej pridať malý kúsok masla, aby bola šťavnatejšia.
2
Tortilly si ohrejeme na suchej panvici z oboch strán a začneme ich plniť (zeleninu a vajíčka ukladáme len na jednu polovicu, aby sa dali tortilly pekne stočiť).
3
Na spodok dáme rukolu a postupne vrstvíme praženicu, nakrájané avokádo a paradajky.
4
Všetko posypeme strúhaným čedarom, prehneme spodnú časť cez náplň a potom tortillu zrolujeme.
5
Ak máme radi chrumkavé tortilly, môžeme si ich opiecť na panvici, syr sa roztečie a budú ešte lepšie.
Tip: Ak nemáte radi čedar, môžete do hotovej praženice primiešať strúhaný parmezán, takto pripravená chutí výborne.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
488 kcal
2053 kJ
T:
28 g
B:
19 g
S:
37 g
V:
5 g
Prajeme dobrú chuť 😊.
Množstvo skvelých receptov nájdeš aj v našich kuchárskych knihách:
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov