Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Orechovo-tvarohový koláč s hruškami: Zdravý a vláčny dezert plný chutí

40 min
8 ks
orechovy kolac

Potrebujeme: 

  • Na cesto:
  • 2 vajíčka
  • 80 g trstinového cukru
  • 150 g polotučného tvarohu
  • 30 ml repkového oleja
  • 80 g nahrubo nastrúhanej hrušky (približne ½ väčšej hrušky)
  • 100 g celozrnnej špaldovej múky
  • 70 g mletých vlašských orechov
  • 50 g jemných ovsených vločiek
  • 1 lyžičku jedlej sódy
  • ½ lyžičky mletej škorice
  • ½ lyžičky perníkového korenia
  • --
  • 10 g masla na vymastenie formy
  • hrubá múka na vypypanie formy
  • 250 g hrušky
  • 30 ml citrónovej šťavy
  • 1 lyžicu javorového sirupu
  • 30 g nahrubo nasekaných orechov
orechovy kolac

Najlepšie ovocie je to, ktoré práve dozrelo.

Vychutnajte si hrušky alebo jablká v tomto báječnom koláči, ktorý je krásne mäkký, vláčny a zdravý. Ideálny na každodenné maškrtenie alebo ako ľahký dezert ku káve.

Ako na to?

1

V miske vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny.

2

Pridáme tvaroh, olej a nastrúhanú hrušku, a všetko dobre premiešame, aby sa suroviny prepojili.

3

V druhej miske zmiešame špaldovú múku, mleté orechy, ovsené vločky, jedlú sódu, mletú škoricu a perníkové korenie.

4

Sypkú zmes postupne vmiešame do mokrej zmesi a dobre premiešame, aby vzniklo kompaktné cesto.

5

Koláčovú formu vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou alebo celozrnnou krupicou. Do formy nalejeme cesto a uhladíme vareškou.

6

Hrušku zbavíme jadrovníka, nakrájame na tenšie kliny a ozdobíme nimi povrch koláča.

7

V mištičke zmiešame citrónovú šťavu s javorovým sirupom a touto zmesou potrieme hrušky na koláči. Nakoniec posypeme nahrubo nasekanými orechmi.

8

Pečieme v predhriatej rúre na 170 °C približne 35 minút, kým koláč nezíska zlatistú farbu.

TIP: Koláč podávajte ešte mierne teplý s kopčekom jogurtu alebo vanilkovej zmrzliny pre ešte lepší zážitok!

orechovo tvarohovy kolac

Výživové hodnoty na 1 porciu:

285 kcal

1199 kJ

T:

13 g

B:

7 g

S:

32 g

V:

4.3 g

PRAJEM DOBRÚ CHUŤ :-) !

Vychutnajte si tento lahodný orechovo-tvarohový koláč s hruškami, ktorý je nielen zdravý, ale aj plný bielkovín a vlákniny. Presne tak, ako sa staráte o svoje telo zdravým jedlom, môžete ho posilniť aj pravidelným pohybom.

Na Fitshakeri veríme, že každá žena si zaslúži cítiť sa silná, zdravá a spokojná vo svojom tele. Preto vás podporujeme nielen v zdravom stravovaní, ale aj v aktívnom životnom štýle.S naším heslom „Posilňujeme ženy“ vám chceme ukázať, že správne návyky sa dajú budovať každý deň – či už pri príprave výživného dezertu, alebo pri cvičení, ktoré vás naplní energiou.

Pridajte sa k nám na Fitshakeri a objavte radosť zo zdravého pohybu, ktorý sa stane prirodzenou súčasťou vášho života.

Fotka autora
Martina Baťhová
Redaktorka vo Fitshaker

Jedlo a varenie ma baví od malička, ale pohyb už menej. To sa odrazilo na mojej váhe, ktorú som začala riešiť v puberte. Zmenila som svoje stravovacie návyky, začala som pravidelne cvičiť, a tak sa zdravý životný štýl stal mojou prirodzenou súčasťou. Popri láske k vareniu som milovala aj fotografovanie, čo sa spojilo do príjemnej formy odovzdávania inšpirácie fanúšikom zdravej výživy. Varím skôr rýchlejšie jedlá, aby mi zostal čas na iné aktivity a varenie sa nestalo vyčerpávajúcou činnosťou, ale radosťou. Môj blog: zdravezivena.cz

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.