Najlepšie francúzske palacinky s marhuľovo-tvarohovou plnkou

Preslávené francúzske palacinky si môžeme pripraviť aj doma v zdravšej verzii 😊. Prines troška francúzskej chuti k sebe na stôl a uži si leto plnými dúškami.

Čas prípravy: 30 minút

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

Na palacinky:

  • 250 g hladkej špaldovej múky
  • 2 vajíčka
  • 600 ml ovseného mlieka
  • 1 lyžicu ghee masla

Na náplň:

  • 100 g nízkotučného tvarohu bez hrudiek
  • 100 g lučiny
  • 2 lyžice marhuľového džemu bez pridaného cukru
  • 50 g vlašských orechov nakrájaných na drobno
  • 1 lyžicu domáceho medu (voliteľné)
  • 5 marhúľ nakrájaných na kocky
  • 5 lístkov mäty nasekaných na drobno + zopár na ozdobu

Ako budeme postupovať?

1. Cesto na palacinky pripravíme klasickým spôsobom. Múku preosejeme do misy, pridáme vajíčka, mlieko a poriadne premiešame.

2. Na panvičke rozpustíme ghee maslo a nalejeme na ňu cesto na palacinky v tenkej vrstve. Opekáme do zlatista z každej strany.

3. Tvaroh, lučinu, džem a oriešky spolu vymiešame na hladký krém. Ak by bola náplň málo sladká, môžeme pridať med.

4. Palacinky naplníme tvarohovou náplňou a ozdobíme nakrájanými marhuľami a mätou.

 

Tip: Ak doma nemáš marhule, nevadí. Použi maliny, jahody alebo čučoriedky 😊.

najlepšie palacinky

 

francúzske palacinky

Prajem dobrú chuť :-)!

 

Viac skvelých receptov nielen na víkendové raňajky nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III:

zdravé raňajky

 

Aj toto sú ďalšie skvelé recepty s marhuľami:

Šalát Caprese trochu inak! Nahraď paradajky marhuľami, tá chuť ťa príjemne prekvapí!

Recept na jednoduchý tvarohový cheesecake s marhuľami

Čo na raňajky? Vynikajúca quinoa kaša s marhuľami

Veronika Kašická

Článok bol pridaný dňa 22/06/2020 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyPalacinky, lievance a vafleRaňajkyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokov   |   Autor: Veronika Kašická

Komentáre