Preslávené francúzske palacinky si môžeme pripraviť aj doma v zdravšej verzii 😊. Prines troška francúzskej chuti k sebe na stôl a uži si leto plnými dúškami.
Čas prípravy: 30 minút
Čas prípravy: 30 minút
Čo budeme potrebovať na 4 porcie?
Na palacinky:
Na náplň:
- 250 g hladkej špaldovej múky
- 2 vajíčka
- 600 ml ovseného mlieka
- 1 lyžicu ghee masla
Na náplň:
- 100 g nízkotučného tvarohu bez hrudiek
- 100 g lučiny
- 2 lyžice marhuľového džemu bez pridaného cukru
- 50 g vlašských orechov nakrájaných na drobno
- 1 lyžicu domáceho medu (voliteľné)
- 5 marhúľ nakrájaných na kocky
- 5 lístkov mäty nasekaných na drobno + zopár na ozdobu
Ako budeme postupovať?
1. Cesto na palacinky pripravíme klasickým spôsobom. Múku preosejeme do misy, pridáme vajíčka, mlieko a poriadne premiešame.
2. Na panvičke rozpustíme ghee maslo a nalejeme na ňu cesto na palacinky v tenkej vrstve. Opekáme do zlatista z každej strany.
3. Tvaroh, lučinu, džem a oriešky spolu vymiešame na hladký krém. Ak by bola náplň málo sladká, môžeme pridať med.
4. Palacinky naplníme tvarohovou náplňou a ozdobíme nakrájanými marhuľami a mätou.
Tip: Ak doma nemáš marhule, nevadí. Použi maliny, jahody alebo čučoriedky 😊.
2. Na panvičke rozpustíme ghee maslo a nalejeme na ňu cesto na palacinky v tenkej vrstve. Opekáme do zlatista z každej strany.
3. Tvaroh, lučinu, džem a oriešky spolu vymiešame na hladký krém. Ak by bola náplň málo sladká, môžeme pridať med.
4. Palacinky naplníme tvarohovou náplňou a ozdobíme nakrájanými marhuľami a mätou.
Tip: Ak doma nemáš marhule, nevadí. Použi maliny, jahody alebo čučoriedky 😊.
Prajem dobrú chuť :-)!
Viac skvelých receptov nielen na víkendové raňajky nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III:
Viac skvelých receptov nielen na víkendové raňajky nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III:
Aj toto sú ďalšie skvelé recepty s marhuľami:
Šalát Caprese trochu inak! Nahraď paradajky marhuľami, tá chuť ťa príjemne prekvapí!
Recept na jednoduchý tvarohový cheesecake s marhuľami
Čo na raňajky? Vynikajúca quinoa kaša s marhuľami
Veronika Kašická
Redaktor vo Fitshaker
Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.