Nadýchaná čoko-oriešková bábovka bez múky

Dostala si chuť na nadýchanú bábovku? Ale čo s ňou, keď sú tradičné recepty plné cukru, margarínu, či oleja? Mám dobrú správu. Rozhodne nie všetky! Bábovku si môžeš upiecť aj na zdravší spôsob, a pritom nestratí na svojej lahodnej chuti. Príprava je jednoduchá a potrebné suroviny určite nájdeš aj doma. Ideálne pohostenie pre návštevu, či na skvelé raňajky pre celú rodinu. Tak šup do pečenia!


Čo budeme potrebovať?

  • 3 hrnčeky ovsených vločiek (z toho polovica rozmixovaných)
  • 3 vajíčka
  • 1 hrnček kokosového oleja
  • 4 lyžice medu
  • 1 biely jogurt
  • 2 lyžice kakaa
  • 1 kypriaci prášok bez fosfátov
  • hrsť orieškov
  • štipku korenia “citrónová kôra” alebo trošku nastrúhanej kôry z bio citróna
  • 25 g horkej čokolády

Ako budeme postupovať?

1. Vajíčka s medom poriadne vyšľaháme.

2. Pridáme všetky zvyšné ingrediencie, okrem kakaa a horkej čokolády.

3. Polovicu cesta dáme do vymastenej a múkou posypanej formy na bábovku. Druhú polovicu zmiešame s kakaom a následne vylejeme navrch.

4. Pečieme 50 minút pri 160 stupňoch. Po vybratí roztopíme horkú čokoládu a polejeme ňou vychladnutú bábovku.

babovka1

babo

babovb

Prajem výbornú chuť. 

 

Ďalšie tipy na sladké pochúťky:

Famózna mrkvová torta úplne bez výčitiek

Medovo-orieškový koláčik za pár minút

Tvarohovo-jablkové pokušenie bez múky

Nela Juričová

Vždy ma bavilo skúšať nové recepty, meniť ich podľa seba a rozširovať ich ďalej. Zdravému životnému štýlu som sa začala venovať od svojich 15 a drží ma to stále a verím, že ma to ani nikdy neopustí. Mám oveľa lepší pocit keď presne viem, čo do svojho jedla dávam a ešte viac si ho aj vychutnám. K mojej vášni k vareniu som pripojila aj fotenie, ktoré takisto patrí medzi moje hobby. Takto si fotím každý môj recept a veľmi rada sa s ním podelím ďalej, pretože by som chcela ľuďom ukázať, že žiť a stravovať sa zdravo je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, ako mnohí hovoria. Odkedy som svojmu telu začala dávať, čo si zaslúži a potrebuje, cítim sa lepšie nie len fyzicky, ale aj psychicky a tento životný štýl sa stal mojou neoddeliteľnou súčasťou.
Nela Juričová

Článok bol pridaný dňa 09/01/2016 a zaradený do kategórie: Bábovky a iné sladké pečivoFitness dezertyRaňajkyRecepty   |   Autor: Nela Juričová

Komentáre