Obdobie šalátov je tu 🙂! Keď ti už došli nápady, daj sa inšpirovať týmto lahodným šalátom, ktorý je na leto ideálnou voľbou 🙂. Mňa na jeho vytvorenie inšpiroval recept od Jennifer Anistonovej, ktorý som si upravila podľa ingrediencií, čo som mala doma, a zároveň som ho chcela bezlepkový.
Čas prípravy
- 15 minútpríprava
- 40 minútchladenie
Ako na to?
1
Uvaríme quinou a necháme ju vychladnúť. Tento krok odporúčame urobiť v ten deň skôr, ako sa rozhodneme šalátik pripraviť.
2
Šalotku nakrájame najemno, uhorky a syr feta na menšie kocky.
3
Do misky dáme vychladnutú quinou, fetu alebo balkánsky syr, šalotku, uhorku, mandle nasekané na malé kúsky a cícer, ktorý sme umyli cez sitko v čistej vode.
4
Pridáme olivový olej a balzamikový ocot a poriadne premiešame. Šalát ochutnáme a dosolíme podľa chuti.
Tento šalátik je vhodný na každú grilovačku a zachutí celej rodine 🙂.
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 250 g ):
597 kcal
2508 kJ
T:
26 g
B:
25 g
S:
63 g
V:
10 g
Dobrú chuť 🙂!
Recepty na šaláty, ale aj ďalšie kategórie nájdeš aj v knihe Z fitka do kuchyne špeciál III, ktorá je naša najpredávanejšia kniha za roky 2021 a zatiaľ aj 2022:
Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????