![jednoduchý koláčik](https://d2c9wzes5ckfvo.cloudfront.net/blog/vegan-kavovy-kolac-medium.jpg)
Tento koláčik patrí do kategórie rýchlych, úplne jednoduchých a chutných koláčov. Pochutia si na ňom aj tí vegáni, ktorí konzumujú med, prípadne ho nahradia inými produktami. Neobsahuje totiž žiadne iné živočíšne zložky ako maslo či vajíčka. Spojenie kávy, banánu a čokolády je vždy super voľba, takže prajem príjemné vychutnávanie tohto skvelého banánového koláčika. ;-)
Ako na to?
1
Rúru predhrejeme na 180°C
2
Čokoládu vložíme do mrazničky na cca 15 minút, ak chceme, aby sa pri pečení neroztiekla. Ak to nepotrebujeme, môžeme tento krok vynechať
3
V miske rozmixujeme mlieko, olej, banány a med do hladka
4
Primiešame cukor, kávu, kypriaci prások, múku a všetko poriadne premiešame
5
Čokoládu vyberieme z mrazáku, nakrájame na kocky a primiešame do cesta
6
Plech o rozmere 25 x 25 cm pokvapkáme kokosovým olejom a vylejeme naň cesto
7
Pečieme vo vyhriatej rúre po dobu 25 minút
8
Koláč necháme vychladnúť a môžeme ho navrch posypať práškovým brezovým cukrom
Tip: Na vrch koláča môžeme pridať nejaké ovocie, ako napríklad maliny či čučoriedky. Ak nevieme zohnať kvalitnú instantnú kávu, môžeme skúsiť aj bezkofeínové kávové náhrady, ako napr. instantnú špaldovú kávovinu.
![kávový koláč jednoduchy kolac](https://d2c9wzes5ckfvo.cloudfront.net/blog/kavovy-kolac-2.jpg)
![banánový koláč rýchly koláč](https://d2c9wzes5ckfvo.cloudfront.net/blog/vegan-kavovy-kolac.jpg)
Maj skvelý deň! :-)
Ďalšia fantastické koláče, ktoré sa hodia či už na pohostenie alebo ako zdravá desiata nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov