Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Fit francúzske zemiaky s kuracím mäsom a cuketou

90 min
8 porcií
francúzske zemiaky

Potrebujeme: 

  • 600 g zemiakov
  • 350 g vykostených kuracích stehien
  • 2 uvarené vajíčka (natvrdo)
  • 230 g cukety
  • ½ lyžičky kurkumy
  • 1 strúčik cesnaku
  • 4 lyžice bieleho jogurtu
  • soľ
  • korenie
  • 60 g nastrúhaného light syra
  • petržlenová vňať
  • --
  • Na zálievku:
  • 3 vajíčka
  • 1 lyžička horčice
  • 150 g bieleho jogurtu
  • soľ
  • korenie
francúzske zemiaky

Tieto fit francúzske zemiaky sú skvelou voľbou, ak hľadáš jednoduché, zdravé a chutné jedlo na každý deň. Kombinácia mäkkých zemiakov, marinovaného kuracieho mäsa, cukety a jemnej jogurtovej zálievky vytvára výživný pokrm, ktorý zasýti, no zároveň nezaťaží. Príprava je nenáročná, výsledok však poteší každého milovníka zapekaných jedál.

Ako na to ?

1

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na plátky.

2

Kuracie stehná nakrájame na kúsky a v miske ich zmiešame so 4 lyžicami jogurtu, prelisovaným cesnakom, kurkumou, soľou a korením. Necháme marinovať aspoň 30 minút.

3

Cuketu nastrúhame nahrubo a vyžmýkame prebytočnú vodu.

4

V miske zmiešame jogurt, vajíčka, horčicu, soľ a korenie – pripravíme jogurtovú zálievku.

5

Do okrúhlej zapekacej misy (24 cm) vrstvíme: časť zemiakov (osolíme a okoreníme), rozdrobené uvarené vajíčka, marinované mäso, cuketu.

6

Zmes jemne pritlačíme, prikryjeme ďalšou vrstvou zemiakov a prelejeme jogurtovou zálievkou. Necháme zálievku stiecť a posypeme nastrúhaným syrom.

7

Zapekaciu misu položíme na plech (pre prípad, že by niečo pretieklo) a pečieme pri 200 °C približne 45 minút, kým povrch krásne zhnedne.

8

Hotové jedlo posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

222 kcal

932 kJ

T:

7 g

B:

19 g

S:

19 g

V:

2 g

🍽 Prajem ti chutný a výživný zážitok! 😋

📖 Objavte zdravé a chutné recepty s Fitshaker v kuchyni! 🍽️

Hľadáte inšpiráciu na zdravé varenie? Naša kniha Fitshaker v kuchyni prináša množstvo jednoduchých a výživných receptov pre celú rodinu. Nech už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, určite si nájdete to svoje. ➡️ Dostupná na Fitshaker e-shope už teraz!  Získajte ju ešte dnes a spríjemnite si varenie. Varte zdravšie, chutnejšie a s radosťou!

kniha Fitshaker
Fotka autora
Sandra Hricová
Redaktorka vo Fitshaker

Ahojte 😊 Ja som Sandra. Som foodblogerka, tvorkyňa receptov a fotografka jedla. Milujem jedlo, život, výlety a moju rodinu. Varím od malička a to vďaka môjmu otcovi, ktorému som venovala aj svoj blog. Baví ma vytvárať recepty, ktoré sú jednoduché, ľahké, rýchle a vhodné pre všetkých. Varenie je mojou vášňou a dúfam, že aj vy si ho vďaka mojim receptom zamilujete. Viac o mne nájdete na mojom blogu www.varime.blog

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.