Tiež si najradšej na raňajky pochutnávaš na niečom sladkom? Šišky či moravské koláče si už dávno zavrhla, ale čo takto začať deň domácim sladkým pečivkom zo špaldovej múky?
Tieto rožteky rozhodne musíš vyskúšať! Sú chrumkavé a neskutočne lahodné zároveň. Jednoducho vyrobené na skvelý štart do nového dňa :-).
Ako na to?
1
Všetky suroviny zmiešame do podoby cesta. Cesto si môžeme dať vymiešať aj do domácej pekárničky, no v tom prípade nalievame najskôr tekutiny a až potom ostatné suroviny. V prípade, že pracujeme ručne, je lepšie do misky nasypať najskôr sypké suroviny a potom pridať tekuté.
2
Vypracované cesto necháme vykysnúť. V prípade použitia sušeného droždia netreba zarábať kvások vopred.
3
Cesto si rozdelíme na 2 časti. Každú z nich rozvaľkáme na asi 1 cm hrubý plát, rozrežeme na 8 častí a zrolujeme od širšej časti k špicu (od okraja ku stredu).
4
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme utierkou a necháme asi 1 hodinu podkysnúť.
5
Potom každý rožok potrieme vodou, posypeme makom a dáme piecť na 180 stupňov na asi 10-15 minút (treba sledovať podľa vlastnej rúry).
Výživové hodnoty na 1 porciu:
101 kcal
423 kJ
T:
3 g
B:
3 g
S:
13 g
A famózne raňajky sú hotové. Odporúčam podávať so šálkou kávy alebo domáceho kakaa.
Svoju záľubu vo varení som znovuobjavila, keď som čakala prvého syna. Po narodení druhého syna som vytvorila FB stránku MOJE JEDLO. Keďže pri dvoch deťoch niet času na dlhé varenie, uprednostňujem jednoduché a časovo nenáročné recepty. A keďže mi záleží na zdraví mojej rodiny, tvorím recepty, ktoré nemajú za úlohu len zasýtiť, ale aj dodať telu to, čo potrebuje. Som milovníčkou dobrého jedla. Nepoužívam polotovary, náhrady jedál, glutamany a suroviny s éčkami. Mám rada čisté chute z prvotných surovín. Dávam prednosť kvalitným, sezónnym a lokálnym potravinám. Myslím, že veľa vecí sa dá vyrobiť aj doma. Milujem skúšať nové, nepoznané chute a kombinácie chutí. Chcem prinavrátiť tradičnú slovenskú kuchyňu na naše stoly v modernom šate. Keďže žijem na dedine, používam bežne dostupné suroviny. Verím, že Vám MOJE JEDLO bude chutiť :-).