Domáca melónová zmrzlina: to pravé letné osvieženie bez výčitiek

Zmrzlina patrí neodmysliteľne k letu. V stánkoch nájdeme príchute od výmyslu sveta. Ja mám najradšej ovocné chute. Preto som vymyslela zmrzlinu bez cukru a využila som prirodzenú sladkosť ovocia. S  minimálnym pridaním medu si môžeme vychutnať túto zmrzlinu bez výčitiek. Melón môžeme vymeniť za akýkoľvek druh iného ovocia.

Doba prípravy: 20 minút + 24 hodín mrazenie

Čo budeme potrebovať na 8 porcií?

  • 500 g sladkého žltého melónu
  • 250 ml smotany na varenie
  • 1 biely grécky jogurt
  • 7 lístkov mäty
  • 2 lyžice domáceho medu

Ako budeme postupovať?

1. Melón zbavíme šupy, nakrájame na kocky a vložíme do vyššej nádoby.

2. Pridáme smotanu na varenie, biely jogurt a všetko rozmixujeme tyčovým mixérom.

3. Pridáme lístky mäty, med a opäť premixujeme.

4. Takto pripravenú zmes vložíme do mrazničky.

5. Každú hodinu vyberieme zmes z mrazničky a dobre premixujeme, aby sa netvorili kryštáliky ľadu.

6. Takto opakujeme cca 5 krát a zmrzlinu necháme mraziť do druhého dňa.

 

Tip: V malom množstve môžeš túto zmrzlinu ponúknuť aj deťom od 1 roka.

 

Výživové  hodnoty na 1 porciu (cca 120 g):

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny
435 kJ

104 kcal

5 g 11 g 2 g

zmrzlina

 

zmrzlina recept

 

výroba zmrzliny

Nech ťa zmrzlina príjemne osvieži. ;-)

 

Vieš, že aj v knihe Z fitka do kuchyne špeciál II nájdeš kapitolu venovanú letnému posedeniu? 

zdravé recepty

 

Neprehliadni aj tieto ďalšie letné inšpirácie:

10x domáca zmrzlina bez pridaných hlúpostí

8x domáce letné limonády a drinky zdravo a bez výčitiek

Dezert na horúce dni, napríklad aj ku bazénu: tvarohový krém s ovocím

Júlia Rašlová

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.
Júlia Rašlová

Článok bol pridaný dňa 20/07/2018 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 1 roka   |   Autor: Júlia Rašlová

Komentáre