Čo na raňajky? Výživná quinoa kaša s figami

Každý deň môže byť výnimočný. Stačí, ak si uvedomíme ako máličko stačí k tomu, aby sa takým stal. U mňa je to napríklad príprava raňajok. Sezónne ovocie, rastlinné mlieka, rôzne oriešky, semienka a skúšanie nových kombinácií… Vďaka tomu všetkému mám dobrú náladu hneď od rána. Inšpiruj sa a začni aj ty svoj deň s úsmevom pri dobrých raňajkách. :-)

Doba prípravy: 25 minút

Čo budeme potrebovať na 1 porciu?

  • 150 g uvarenej quinoy
  • 150 – 200 ml kvalitného mlieka (príp. rastlinného)
  • 3 – 4 figy
  • 1 lyžicu domáceho medu (príp. javorového alebo agáve sirupu)

Ako budeme postupovať?

1. Quinou uvaríme podľa návodu na obale v pomere 1:1 s vodou.

2. Mlieko a quinou dáme do hrnčeka zohriať. Objem mlieka zvolíme podľa toho, či máme radi kašu redšiu alebo hustejšiu.

3. Figy umyjeme a nakrájame, jednu odložíme nabok na ozdobu.

4. Keď zmes quinoy a mlieka začne vrieť, pridáme za stáleho miešania med a figy.

5. Varíme, kým kaša zhustne.

6. Kašu ozdobíme zvyšnou figou a môžeme podávať.

 

Tip č.1: Kaša sa môže pripraviť s hocijakým ovocím alebo orieškami. :-)

Tip č.2: Quinou si môžeme pripraviť aj večer vopred.

quinoa recept

 

ranajky

Prajem ti ten najúžasnejší štart do nového dňa! :-)

 

Spestri si svoje raňajky ďalšími receptami. Hľadaj nové nápady v našich knihách Z fitka do kuchyne:

co na ranajky

 

Máš doma viacej fíg a nevieš, čo s nimi? Skús pozrieť aj tieto recepty:

Batatovo-figový šalát – skús servírovať na večeru

Figový koláč – chutný na raňajky či desiatu ako sladký chlebík, ale aj vynikajúce pohostenie pre návštevy

Bezlepková kaša s figami – raňajky aj pre celiatikov

Iveta Kašická

Redaktorka vo Fitshaker
Som šťastná mamina, manželka a pozitívna žienka, ktorá miluje svoju rodinku, zdravé varenie a pečenie. Teším sa, keď môžem skúšať nové suroviny, experimentovať v kuchyni, pretvárať nezdravé koláče na zdravé dobroty, tradičné jedlá na ich netradičné zdravé verzie a obzvlášť tvoriť recepty vhodné pre deti, bezlepkáčov, "bezlaktózových" či histaminikov (medzi ktorých sama patrím). Verím, že moje nápady inšpirujú aj teba! :-)
Iveta Kašická

Článok bol pridaný dňa 03/09/2018 a zaradený do kategórie: Raňajkové kaše a pudingyRaňajkyRecepty   |   Autor: Iveta Kašická

Komentáre