Prístup na túto stránku majú len registrovaní návštevníci

Registrácia je zadarmo, odkaz nájdeš nižšie ;-)

Tvoja e-mailová adresa

Tvoje heslo

alebo sa prihlás cez facebook/ twitter

Späť na klasické prihlásenie

Nevieš si spomenúť na svoje heslo? Získaj nové na tejto stránke!

Ešte nie si zaregistrovaná? Registruj sa zdarma TU.

Ukončenie zmeny typu členstva

Dokončenie zmeny typu členstva

VIANOČNÝ DARČEK!

Máš od nás PREMIUM členstvo zadarmo až do 26.12.2015 do polnoci. Aby si stihla aspoň trošku spáliť tie vianočné koláčiky ;-)

Prajeme príjemné cvičenie :-)

Fitshaker tím

Ukončenie testu

Naozaj chceš predčasne ukončiť test? Nezistíš tak, aké cvičenie je pre teba najlepšie.

Naozaj chceš vynulovať svoje štatistiky?

Kliknutím na Áno zmažeš štatistiky – deň cvičenia, odcvičené hodiny a spálené kalórie.

Chceš si zmeniť program?

Momentálne máš nastavený program . Chceš ho zmeniť na program Bravčová panenka vo víne a mede so zelerovými čipsami: tip na obed plný bielkovín?

Bravčová panenka vo víne a mede so zelerovými čipsami: tip na obed plný bielkovín

Vytlačiť

Kuracie a morčacie mäso sú ideálnym zdrojom kvalitných bielkovín s nízkym obsahom tuku. No strava by mala byť pestrá, a preto je vhodné občas siahnuť aj po kvalitnom hovädzom, bravčovom mäse, alebo divine či rybách. Ak už kúpiť bravčové mäso, tak odporúčam panenku, nakoľko obsahuje najmenej tuku. A netreba zabudnúť ani na kvalitu mäsa. Je dôležité kúpiť ho z overených a kvalitných zdrojov. Keď už máme také chutné mäsko doma, stačí popustiť uzdu fantázii a uvariť z neho chutné jedlo. Dnes ti ukážem svoj recept pre inšpiráciu ako napríklad panenku pripraviť. Nech sa páči! :-)

Doba prípravy: 1 hodina

Doba odležania: 2 hodiny

 

Čo budeme potrebovať na 2 porcie?

  • 400 g kvalitnej bravčovej panenky

Na marinádu:

  • 2 lyžice domácho medu
  • 2 lyžice sójovej omáčky (napr. tamari)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 100 ml kvalitného červeného vína

Na chipsy:

  • 500 g zeleru
  • cca 50 ml kokosového oleja (príp. repkového oleja napr. značky Flaviol)

Na dip:

  • 1 biely jogurt
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie

 

Ako budeme postupovať?

1. Panenku odblaníme, nakrájame a jemne naklepeme.

2. V miske zmiešame med, sójovú omáčku, olivový olej, roztlačený cesnak a víno.

3. Panenku vložíme do marinády, premiešame a dáme do chladničky na 2 hodiny.

4. Po odležaní panenku opečieme na rozohriatej panvici z každej strany cca 5 minút.

5. Zeler ošúpeme a nakrájame, alebo nastrúhame na jemné plátky.

6. V panvici rozohrejeme olej a zeler opekáme do zlatista.

7. Jogurt zmiešame so soľou a korením a podávame spolu s panenkou a chipsami.

 

Tip: Zelerové čipsy vieme urobiť aj menej kalorické. Nakrájame ich ako hranolky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do rúry.

 

Výživové hodnoty na 1 porciu:

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny
2050 kJ

488 kcal

12 g 35 g 50 g

 bravčová panenka recept

 

bravčová panenka v medovej marináde

 

bravčová panenka vo víne

 

zelerové čipsy

Prajem ti dobrú chuť! :-)

 

Mnoho ďalších super receptov nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne:

fitness kuchárky

 

Zelerové čipsy môžeš v tomto recepte vymeniť napríklad aj za:

Paradajkový kuskus

Tekvicové hranolky

Mrkvové hranolky

Júlia Rašlová

Júlia Rašlová

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.
Júlia Rašlová

Článok bol pridaný dňa 07/02/2018 a zaradený do kategórie: Jedlá z mäsaPotréningovéRecepty   |   Autor: Júlia Rašlová

Komentáre

Vyhľadávanie

Cvičebné videá na doma!

Cvičebné videá na doma!
×

Sleduj priame prenosy zdarma!

Cvič podľa videí, alebo sa inšpiruj našimi video diskusiami o zdraví a chudnutí. Registrácia je zdarma.