-643949.jpg)
Hľadáte chutné vegetariánske jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu? Tieto plnené bataty spájajú sladkosť zemiakov, chrumkavosť korenistého cícera a jemnosť špenátu, čím vytvárajú dokonalú harmóniu chutí. Jogurtový dip s cesnakom a kôprom jedlu dodáva osviežujúcu chuť, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Skvelé ako hlavný chod alebo zdravá večera!
Ako na to?
1
Bataty popicháme vidličkou, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a pečieme v rúre pri teplote 200 °C približne 60 minút, podľa veľkosti batatov.
2
Príprava jogurtového dipu: V miske zmiešame jogurt, prelisovaný cesnak, chilli, citrónovú šťavu, olivový olej, nasekaný kôpor, soľ a korenie. Dôkladne premiešame, aby sa chute prepojili, a odložíme do chladničky.
3
Príprava cíceru a špenátu: Predvarený cícer precedíme a zmiešame s rascou, červenou paprikou, medom, soľou, korením, prelisovaným cesnakom a sójovou omáčkou. Na panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme cícer a opekáme 5–7 minút. Potom pridáme špenát, krátko podusíme a odstavíme.
4
Upečené bataty narežeme a vnútro jemne popicháme vidličkou. Osolíme a naplníme opečeným cícerom a špenátom.
5
Polejeme jogurtovým dipom, ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame so zvyšným dipom.
TIP: Bataty môžete ozvláštniť pridaním pražených orechov alebo sušených brusníc pre extra textúru a chuť.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
478 kcal
2007 kJ
T:
9.5 g
B:
16 g
S:
64 g
V:
37 g
Prajeme ti dobrú chuť! 😊
✨ Naplánuj si úspešný rok s Fitshaker diárom 2025! ✨
Nech sú tvoje dni plné zdravia, pohybu a radosti. Fitshaker diár ťa bude sprevádzať na tvojej ceste za zdravším a spokojnejším životom. Nájdeš v ňom priestor na svoje ciele, užitočné tipy, inšpiratívne citáty a motiváciu na každý deň.🎯 Začni rok 2025 s plánom a dosiahni svoje sny!
➡️ Objednaj si diár na Fitshaker e-shope už dnes!
-643949-small.jpg)
Ahojte 😊 Ja som Sandra. Som foodblogerka, tvorkyňa receptov a fotografka jedla. Milujem jedlo, život, výlety a moju rodinu. Varím od malička a to vďaka môjmu otcovi, ktorému som venovala aj svoj blog. Baví ma vytvárať recepty, ktoré sú jednoduché, ľahké, rýchle a vhodné pre všetkých. Varenie je mojou vášňou a dúfam, že aj vy si ho vďaka mojim receptom zamilujete. Viac o mne nájdete na mojom blogu www.varime.blog