Tento zdravý obed vykúzliš za pár minút a nakŕmiš ním celú rodinku! Kuracie prsia na mede s ryžou natural a zeleninou obsahujú množstvo zdraviu prospešných živín, ktoré naše telo potrebuje na každý deň. Bielkoviny, zdravé sacharidy i kopec vitamínov a minerálov - to všetko na jednom tanieri! Tak neváhaj a poď sa pustiť do prípravy chutného obeda :-).
Čo budeme potrebovať na 4 porcie?
Na kuracie prsia:
Na ryžu natural:
- 2 vykostené kuracie prsia
- 2 lyžice kvalitného medu
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 lyžice kvalitného olivového oleja
- 1 lyžičku mletej kurkumy
- ½ lyžičky mletého zázvoru
- šťavu z 1/2 pomaranča
- štipku soli
- mleté čierne korenie
Na ryžu natural:
- 500 g ryže natural
- 1 stredne veľkú cibuľu
- 100 g mrazeného hrášku
- olivový olej
- soľ
- 800 ml vody
Ako budeme postupovať?
1. Na oleji restujeme cibuľku a pridáme ryžu.
2. Zalejeme vodou a dusíme. Občas premiešame, poprípade dolejeme vodu.
3. Keď ryža zmäkne, pridáme hrášok a krátko podusíme.
4. Medzitým ako sa nám varí ryža, si poďme pripraviť mäso. Kuracie prsia opláchneme. Potom ich nakrájame na približne rovnaké malé kocky.
5. Na panvici si rozpálime olej. Nakrájaný cesnak pridáme na panvicu a restujeme. Potom pridáme aj kuracie kúsky, med, kurkumu, soľ, čierne korenie a zázvor. Restujeme do mäkka približne 10 - 15 minút.
6. Nakoniec pridáme šťavu z pomaranča a všetko krátko podusíme.
7. Takto pripravené kuracie mäso pridáme k hotovej dusenej ryži a môžeme podávať.
2. Zalejeme vodou a dusíme. Občas premiešame, poprípade dolejeme vodu.
3. Keď ryža zmäkne, pridáme hrášok a krátko podusíme.
4. Medzitým ako sa nám varí ryža, si poďme pripraviť mäso. Kuracie prsia opláchneme. Potom ich nakrájame na približne rovnaké malé kocky.
5. Na panvici si rozpálime olej. Nakrájaný cesnak pridáme na panvicu a restujeme. Potom pridáme aj kuracie kúsky, med, kurkumu, soľ, čierne korenie a zázvor. Restujeme do mäkka približne 10 - 15 minút.
6. Nakoniec pridáme šťavu z pomaranča a všetko krátko podusíme.
7. Takto pripravené kuracie mäso pridáme k hotovej dusenej ryži a môžeme podávať.
Pevne verím, že tento recept ti bol skvelou inšpiráciou, aby si pripravila pre svoju rodinku alebo kamarátov chutný a zdravý obed plný vitamínov a minerálov, ktoré tvoje telo s radosťou ocení. Prajem ti dobrú chuť!
Naštartuj metabolizmus po lete a získaj WAU telo za 40 dní
Tieto obedy zachutia aj tvojim malým ratolestiam! 4 tipy na chutné recepty:
FIT obed: Zdravý vege burger, ktorý ti zachutí
Zdravá zimná polievka s cícerom a hubami
Sardinkovo-cukinová bomba so zdravými hranolkami
Chrumkavé kuracie kúsky v syre s kuskusom a zeleninkou
FIT obed: Zdravý vege burger, ktorý ti zachutí
Zdravá zimná polievka s cícerom a hubami
Sardinkovo-cukinová bomba so zdravými hranolkami
Chrumkavé kuracie kúsky v syre s kuskusom a zeleninkou
Alžbeta Jánošíková
Redaktorka vo Fitshaker
Som zakladateľka online ženského magazínu Ženuškáreň, prostredníctvom ktorého ponúkam inšpiráciu a motiváciu ako žiť lepšie, zdravšie a kvalitnejšie. Napísala som knihu pre ženy Tvoja kniha do kabelky. Spolupodieľala som sa aj na tvorbe bestsellerov Z fitka do kuchyne, Fitness diár, Fitness kalendár. Žiť zdravo pre mňa znamená prijať samú seba so všetkými nedokonalosťami, nájsť rovnováhu a byť šťastná.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.