Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Tip na zdravú večeru: tekvicové placky bez lepku pečené v rúre

45 min
3 porcie
placky z rúry

Potrebujeme: 

  • 700 g ošúpanej maslovej tekvice
  • 150 g tvrdého syra
  • 3 vajíčka
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 4 lyžice ryžovej múky (príp. inej)
  • 1-1,5 lyžičky morskej/himalájskej soli (podľa chuti)
  • hrsť lístkov čerstvého oregana (príp. sušené)
  • 1 lyžicu repkového oleja (napr. Flaviol)
  • 1 biely jogurt (napr. grécky) - cca 100 g
placky z rúry

Aká zelenina sa ti vybaví v mysli, keď sa povie jeseň? Aj ty patríš k tým, u ktorých je to jednoznačne tekvica? Jej krásna oranžová farba, veľa rôznych druhov a množstvo výživných látok, ktoré v sebe ukrývajú. Nepoužívaj len tie okrasné, ktorými zdobíš svoju domácnosť. Je toľko druhov, z ktorých môžeš vykúzliť chutné jedlá, hlavne, keď sa zbavuješ nejakých tých kíl navyše. Dnes ti ukážem recept na moje obľúbené tekvicové placky. Priprav si ho tiež. ;-)

Ako na to?

1

Tekvicu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

2

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k tekvici.

3

Potom postupne pridávame vajíčka, pretlačený cesnak, ryžovú múku, soľ a lístky oregana.

4

Všetko spolu dobre premiešame.

5

Na plech dáme papier na pečenie, ktorý potrieme lyžicou oleja.

6

Z pripravenej zmesi tvarujeme polievkovou lyžicou placky.

7

Takto pripravené placky vložíme do vyhriatej rúry na 200°C a pečieme 15 minút.

8

Potom placky otočíme a dopekáme ďalších 15 minút, prípadne môžeme nechať dlhšie, ak chceme placky viac zlatisté.

Tip: Podávame s jogurtovým dipom.

Výživové hodnoty na 1 ks (jedna porcia sú cca 4 ks):

105 kcal

442 kJ

T:

5 g

B:

7 g

S:

8 g

V:

0.3 g

tekvicove placky
maslová tekvica recepty
placky z tekvice

Prajem i dobrú chuť! :-)

Množstvo skvelých receptov, na všetky ročné obdobia a všetky možné príležitosti nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne. Máš doma už všetky?

zdravé recepty
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.