Historické diéty zahŕňali nebezpečné a bizarné experimenty, ako užívanie toxických látok či drastické techniky, ktoré dnes pôsobia neuveriteľne.
Ktorá diéta na chudnutie je účinná? Prečo zvyčajne nefungujú, ako nám ktorá škodí? Poznáme napr. Atkinsonova diéta, Dash diéta, delená strava a pod.