Svieža fitness večera: Lahodné kuracie nuggetky so zeleninou

Máš odcvičené a dala by si si kúsok zdravého mäska? Základ je vybrať si kuracie mäso z overeného zdroja. Len tak môžeš z jedla vyťažiť maximum. Keď ho skombinuješ s peknou kôpkou čerstvej zeleniny, ktorá už konečne chutí výborne, máš vyhrané :-). Mäsko skvele dochutí medovo-sójová omáčka. Nielenže je príprava receptov s touto omáčkou rýchla, ale kuracie mäso obalené v týchto dvoch ingredienciách je naozaj šťavnaté, a taaak chutné. Ešte k nemu vybrať správny dressing a máme pred sebou jednoduchú, zdravú, a hlavne výbornú večeru :-).

Čo budeme potrebovať?
(na 4 porcie)

  • 500 g kuracích pŕs
  • 2 vajíčka
  • celozrnná strúhanku podľa potreby
  • sezamové semiačka
  • ¼ šálky medu
  • ¼ šálky Tamari omáčky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 ČL chilli omáčky
  • korenie, soľ

Ako budeme postupovať?

1. Mäso si nakrájame na štvorčeky vo veľkosti, ktorú si určíme sami.

2. Pripravíme si dve misky. Do jednej nasypeme strúhanku a do druhej vymiešame vajíčka so soľou a korením.

3. Každý kúsok mäsa obalíme najprv vo vajíčku, potom v strúhanke. Obalené mäská poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

4. Pečieme 20 minút pri teplote 200 °C.

5. Kým sa nám bude mäsko piecť, urobíme si medovo-sójovú omáčku. Do malého hrnca si nalejeme med, Tamari omáčku, 3 strúčiky cesnaku, chilli a dochutíme soľou a korením. Omáčku privedieme do varu a pár minút povaríme za občasného miešania.

6. Upečené kuracie kúsky obalíme v uvarenej omáčke a posypeme sezamovými semiačkami.

7. Podávame so zeleninou a tvojim obľúbeným dressingom. Ja som zvolila dressing z cesnaku a bieleho jogurtu :-).

fitshaker_blog_medové_nugetky3

fitshaker_blog_medové_nugetky1

fitshaker_blog_medové_nugetky2

Prajem dobrú chuť a krásny deň :-).

 

Ďalšie tipy na výbornú mäskovú večeru:

Plnený baklažán s kuracím mäskom

Rýchle kuracie prsíčka so zeleninou

Losos s karfiólovou kašou

Michaela Chalupková

Som študentka vysokej školy, ktorá má veľa záľub a jednou z nich je práve varenie. Varenie milujem, baví ma a napĺňa. Rada s jedlom experimentujem, skúšam nové recepty a následne ho fotím. V poslednej dobe sa obzvlášť venujem zdravým jedlám a zdravému životnému štýlu.
Michaela Chalupková

Článok bol pridaný dňa 26/06/2015 a zaradený do kategórie: Jedlá z mäsaPotréningovéRecepty   |   Autor: Michaela Chalupková

Komentáre