Sladké či slané? Tieto zdravé muffiny budeš chcieť v oboch variantoch!

Ak si dostala chuť upiecť si nejakú zdravú fajnotku, ale nemáš čas na zložité a zdĺhavé recepty, vyskúšaj tento recept na zdravé muffiny. Mám pre teba pripravený sladký aj slaný variant! Môžeš nimi prekvapiť návštevu, potešiť niekoho blízkeho alebo zabaliť deťom do školy, či sebe do práce. Poď si napiecť zdravo a bez výčitiek!

Čo budeme potrebovať na banánové muffiny s arašidovým maslom?

  • 2 banány
  • 6 lyžičiek kvalitného arašidového masla
  • 1 vajce z voľného chovu
  • 2 hrnčeky špaldovej hladkej múky
  • 1 hrnček mlieka
  • 1 lyžičku prášku do pečiva bez fosfátov
  • 2 lyžice kvalitného masla

Ako budeme postupovať?

1. Najprv si vidličkou poriadne popučíme oba banány a v hrnci roztopíme maslo na miernom plameni.

2. Potom všetky ingrediencie zmiešame dokopy.

3. Formu na muffiny vystelieme košíčkami na muffiny, ktoré naplníme hotovým cestom do 1/3.

4. Muffiny pečieme cca 25 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.

 

Čo budeme potrebovať na paradajkové muffiny? 

  • 2 hrnčeky špaldovej hladkej múky
  • 2 vajcia z voľného chovu
  • 4 paradajky
  • 150 g bieleho jogurtu gréckeho typu
  • 80 ml olivového oleja
  • 1 lyžičku prášku do pečiva bez fosfátov
  • 150 g balkánskeho syra
  • štipku soli
  • čierne korenie
  • oregano
  • štipku bazalky

Ako budeme postupovať?

1. Nakrájame si paradajky a balkánsky syr na malé kocky.

2. Všetky ingrediencie zmiešame dokopy.

3. Formu na muffiny vystelieme košíčkami na muffiny, ktoré naplníme hotovým cestom doplna.

4. Muffiny pečieme cca 25 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.

Tak jednoduchý a zdravý recept si môžeš pripraviť za pár minút z pohodlia tvojho domova takmer vždy, čo povieš? Prajem ti príjemné pečenie a sladké i slané vychutnávanie :-). 

 

Banánové muffiny (výživové hodnoty na 1 ks):

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny
1008 kj

240 kcal

10 g 27 g 7 g

Paradajkové muffiny (výživové hodnoty na 1 ks):

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny
939 kj

224 kcal

10 g 21 g 8 g


Chceš mať motiváciu, super recepty a tipy na cvičenie stále pred očami? Potrebuješ náš Fitness kalendár :-)

darčeky na vianoce kalendár

3 recepty na zdravé muffiny, ktoré odporúčame vyskúšať. Sú jednoducho geniálne! 

Bleskové muffiny s jahodovým krémom

Špaldové muffiny s medvedím cesnakom a mozzarellou

Proteínový muffin – rýchly dezert priamo zo šálky!

 

 

Nela Juričová

Článok bol pridaný dňa 20/01/2017 a zaradený do kategórie: DesiataFitness dezertyRecepty   |   Autor: Nela Juričová

Komentáre