Silvestrovské vegetky z celozrnnej múky

Vianočné sviatky nie sú len o sladkostiach a koláčikoch. Niekedy potrebujeme aj niečo slané. Napríklad na Silvestra s radosťou privítame rôzne slané snacky. Tieto vegetky sú skvelým variant, pri ktorom sa nemusíš báť toľkých kalórií ako pri obyčajných. Zaručujem ti, že sa vegetky objavia počas roka ešte niekoľko krát na tvojom stole. Tak ako sa objavujú u mňa doma :-). Jednoducho sa do nich zamiluješ! Veď predsa načo budeš kupovať mastné a veľmi kalorické snacky, keď si môžeš upiecť tieto zdravé z pohodlia domova? Poďme na to!

Čo budeme potrebovať na vianočné vegetky z celozrnnej múky?

Na cesto: 

  • 450 g celozrnnej múky
  • 250 g masla
  • 1 lyžicu kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov
  • 1 lyžicu medu
  • 2 lyžičky soli

Na plnku:

  • 250 g kvalitného masla
  • 250 g kvalitného syra (napr.eidam)
  • 1 lyžičku červenej papriky mletej
  • 2 lyžičky bio vegety

Ako budeme postupovať?

1. Vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 6 rovnakých bochníkov, ktoré dáme odležať na hodinku do chladničky.

2. Do zmäknutého masla pridáme syr, papriku, vegetu a poriadne premiešame.

3. Bochníky natenko rozvaľkáme a každý potrieme plnkou, stočíme ako roládu a necháme v chlade jeden deň.

4. Rolády pokrájame na ½ cm plátky a poukladáme ich na plech.

5. Pečieme pri 180 stupňoch cca 15 min.

vianočné vegetky z celozrnnej múky

vianočné vegetky z celozrnnej múky

vianočné vegetky z celozrnnej múky

Prajem ti dobrú chuť a pohodové Vianoce!

 

Tieto slané snacky sa stanú neodmysliteľnou súčasťou tvojho pochrumkávania: 

Domáce špaldové mini rožteky

Mega dobré cuketové tyčinky

Dokonalé zdravé pagáče zo špaldovej múky

 

Nela Juričová

Vždy ma bavilo skúšať nové recepty, meniť ich podľa seba a rozširovať ich ďalej. Zdravému životnému štýlu som sa začala venovať od svojich 15 a drží ma to stále a verím, že ma to ani nikdy neopustí. Mám oveľa lepší pocit keď presne viem, čo do svojho jedla dávam a ešte viac si ho aj vychutnám. K mojej vášni k vareniu som pripojila aj fotenie, ktoré takisto patrí medzi moje hobby. Takto si fotím každý môj recept a veľmi rada sa s ním podelím ďalej, pretože by som chcela ľuďom ukázať, že žiť a stravovať sa zdravo je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, ako mnohí hovoria. Odkedy som svojmu telu začala dávať, čo si zaslúži a potrebuje, cítim sa lepšie nie len fyzicky, ale aj psychicky a tento životný štýl sa stal mojou neoddeliteľnou súčasťou.
Nela Juričová

Článok bol pridaný dňa 27/12/2016 a zaradený do kategórie: ReceptyVianočné   |   Autor: Nela Juričová

Komentáre