Recept na jednoduchý a rýchly koláč s lesným ovocím

Plnkové koláče, torty, či zložité koláče je fajn robiť na nejakú špeciálnu príležitosť ako sú oslavy, krstiny, promócie a pod. Ak máš mlsný jazýček, určite sa rada aj tie “obyčajné” víkendové dni dopraješ nejaký zdravý koláčik ku káve. Nestrácaj pri jeho pečení mnoho času. Dnes ti ponúkam jednoduchý a rýchly koláč, ktorý budeš mať hotový do 30 minút. Je plný ovocia a vďaka čirokovej múke má neobyčajnú chuť. 😊

Doba prípravy: 30 minút

Čo budeme potrebovať na 10 kúskov?

  • 200 g bieleho gréckeho jogurtu
  • 150 g pohánkovej múky
  • 50 g čirokovej múky (možno vynechať a dať iba pohánkovú)
  • 2 vajíčka
  • 50 g kokosového cukru
  • ½ balenia prášku do pečiva bez fosfátov (cca 6 g)
  • 50 g rozpusteného ghee masla
  • 1 dl kvalitného mlieka
  • 120 g mrazeného lesného ovocia

Ako budeme postupovať?

1. Jogurt, obe múky, vajíčka, cukor, prášok do pečiva a maslo spolu vymiešame na hladké cesto.

2. Ak je cesto hustejšie a pripomína kysnuté, pridáme mlieko a premiešame, až kým nebude hladké.

3. Na vymastený a múkou vysypaný okrúhly plech o priemere 22 cm nalejeme cesto a nasypeme naň mrazené ovocie. Ak máme radi šťavnatejší koláč, môže byť ovocia aj viac ako uvádzame v recepte.

4. Koláčik pečieme na 175°C cca 20-25 minút.

 

Tip: Odporúčame nechať koláč úplne vychladnúť a pred podávaním ho veľmi jemne pokvapkať medom. Tento krok je nepovinný, môže sa vynechať.

jednoduchý a rýchly koláč

 

zdravy rychly kolac

 

Koláč s lesným ovocím

Maj krásny deň! :-)

 

Zdravá strava neznamená, že nesmieš jesť žiadne koláče. Len dbaj na zjedené množstvo a to, z čoho sú pripravené. Množstvo vynikajúcich receptov na zdravé sladkosti nájdeš aj v našich knihách:

fit jedlá

 

Vyskúšaj aj:

Šťavnaté pečené plnené jablká: fit dezert aj pre deti od 2 rokov

Rýchly a jednoduchý ovocný koláč s tvarohom, navyše bez lepku

Šťavnatý tvarohovo-ananásový koláč s kokosom, vhodný aj pre deti od 1,5 roka

Veronika Kašická

Článok bol pridaný dňa 31/01/2020 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 1,5 roka   |   Autor: Veronika Kašická

Komentáre