Blog

Neviem ako ty, ale ja mám v týchto chladnejších dňoch, ráno chuť na niečo: teplé, sýte a lahodné. Na niečo s príchuťou rýchlo sa šíriacej, omamnej vône škorice. Čarovných Vianoc. A preto si do svojho smoothie mixéra už „nesúkam“ zelené listy šalátov (áno, pravidelná dodávka od rodičov je dočasne pozastavená), ale snažím sa pripraviť si zahrievajúce smoothie. S kúskom zázvoru na posilnenie imunity. So škoricou, ktorá podporuje trávenie a je skvelá pre mozog. A s banánom na doplnenie vitamínov a potrebnej vlákniny. Nech sa páči, tu je môj obľúbený recept do dní hrubých ponožiek a zmrznutých nosov :-).

Čo budeme potrebovať na 2 porcie?

• pol hokkaido tekvice (resp. šálku tekvicového pyré)


• 2 banány


• 1 šálku kokosového mlieka


• 1 lyžičku mletej škorice,


• 1 cm kúsok čerstvého zázvoru,


• štipku muškátového orieška a kardamónu na dochutenie (príp. pol lyžičky perníkového korenia).

Ako budeme postupovať?
1. Tekvicu si ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou (môžeme pridať aj pár klinčekov) a necháme variť 3-5 minút, aby nám trošku zmäkla. Následne odstavíme a necháme trošku vychladnúť.
2. Do smoothie mixéra vložíme banány, kokosové mlieko, zázvor, zvyšné korenia, tekvicu a aj vodu z nej.
3. Zmixujeme do hladkej konzistencie a hneď podávame.
TIP: Vďaka kokosovému mlieku, toto smoothie poriadne zasýti. Do smoothie-čka si môžeme pridať aj lyžičku chia semienok, príp. ho posypať lúpanými konopnými semienkami. Takýmto super potravinám dávam vždy zelenú.

 

 

 

 

P.S. Ja som použila na výrobu smoothie moju novú mašinku - Nutribullet. Už dlhšie som po ňom pokukovala a teraz keď ho mám doma, môžem skonštatovať - som ním nadšená! Odporúčam pre všetkých, ktorí chcú výkonný smoothie maker za prijateľnú cenu.
Prajem vám nádherné ránka plné zdravia :-).

Ďalšie recepty na výživné smoothies:
Lahodné zelené smoothie s chia semienkami
Energy smoothie s nádychom exotiky
Životabudič v pohári - cviklové smoothie