Všetky
Recepty
Zdravie
Všeobecné
Cvičenie
Stravovanie
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Frittata so zelenou špargľou a špenátom

30 min
6 porcií
frittata

Potrebujeme: 

  • 8 vajec
  • 250 g zelenej špargle
  • 120 ml mandľového mlieka (môže byť aj kravské)
  • 2 čl dijonskej horčice
  • 40 g baby špenátu
  • 50 g feta syru
  • 1/2 čl bylinkovej soli
  • 1/4 čl čierneho mletého korenia
  • 5 ml olivového oleja
frittata

Raňajková rýchlovka, ktorú si vieš zobrať pokojne aj na cesty či do práce. Vajíčka nikdy nesklamú – sú plné živín a s opečeným chlebíkom s lučinou a zeleninou vytvoria dokonalé jedlo. Táto frittata je ľahká, zdravá a pripravená za chvíľku.

Ako na to?

1

Rúru si predhrejeme na 190 °C.

2

V miske rozšľaháme vajcia s mliekom, dijonskou horčicou, bylinkovou soľou a čiernym korením.

3

Špargľu umyjeme, odrežeme kôrnaté konce. Môžeme ju nakrájať na kúsky a pridať do vaječnej zmesi, alebo prekrojiť na polovicu a uložiť na olejom vymastený plech.

4

Špenát nasekáme a buď primiešame do vaječnej zmesi, alebo ho rozložíme na špargľu na plechu.

5

Vylejeme vaječnú zmes na plech a posypeme rozmrveným feta syrom.

6

Pečieme 20–22 minút, kým zmes pekne stuhne. Frittata by sa už nemala triasť.

Výživové hodnoty na 1 porciu (bez prílohy):

152 kcal

638 kJ

T:

11 g

B:

12 g

S:

2.5 g

V:

1 g

Prajem ti chutné a rýchle raňajky plné bielkovín! 😊

Chudnutie nemusí byť o odopieraní a strese – môže to byť cesta plná radosti a malých víťazstiev.

Vo Fitshakeri veríme, že najlepšie výsledky prichádzajú, keď si užívaš každý krok svojej premeny.Stačí začať, vytrvať a starať sa o seba s ľahkosťou a láskou.Pohyb, chutné jedlo a podpora komunity ti pomôžu cítiť sa silná, sebavedomá a šťastná.

Chudni ľahko a s radosťou – zaslúžiš si to! 💛

fitshaker
Fotka autora
Simona Kollárová
Redaktor vo Fitshaker

Mojou životnou filozofiou je žiť v harmónii mysle, tela a duše. Som absolútnym milovníkom jedla, ktoré by malo byť z môjho pohľadu vždy vyvážené, nutrične bohaté a z tých najkvalitnejších surovín. Vysoká kvalita neznamená vždy aj vysokú cenu, rovnako ako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mojím prostriedkom ako vypnúť. Fascinuje ma, čo telo všetko dokáže, koľko sily v sebe skrýva. Čo dáte, to sa vám vráti, a u vášho tela to platí dvojnásobne. Verím, že moje články vám budú pomáhať pri hľadaní svojich vlastných odpovedí a moje recepty obohatia vašu kuchyňu. Ak máš radšej instagram, môžeš ma sledovať ako @foodistheroot

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.